Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- zelí (nejlépe domácí)
- vývar
- červená paprika
- kmín
- klobása
- pepř sůl
- brambory
- malilinko zásmažky
- smetana
Skvělá zelňačka. Jedna miska nestačí.
Postup
Připravíme si vývar v podstatě nejlepší je zeleninový. Přidáme zelí, pokud je domácí nemusíme dlouho vařit stačí zhruba 15 minut.
Mezitím si oloupeme brambory kolik uznáme za vhodné do polévky a nakrájíme na menší kousky a dáme vařit. Pozor - ale zvlášť v hrnci.
Pak přidáme nakrájenou a předtím lehce orestovanou klobásku, poté červenou papriku lehce zahustíme posypeme kmínem pro lepší chuť a vaříme cca 10 minut.
A nakonec přidáme smetanu nebo smetanu ke šlehání, povaříme 5 min a necháme odstát.
Můžeme podávat.
PS: Druhý den, zaleželá, je prostě top.
