Recept: Poctivá zelňačka

Přidat recept
 
  • Počet porcí PRO 5 OSOB
  • Čas 30
Hodnotilo 0 lidí

Skvělá zelňačka. Jedna miska nestačí.

Postup

Připravíme si vývar v podstatě nejlepší je zeleninový. Přidáme zelí, pokud je domácí nemusíme dlouho vařit stačí zhruba 15 minut.
Mezitím si oloupeme brambory kolik uznáme za vhodné do polévky a nakrájíme na menší kousky a dáme vařit. Pozor - ale zvlášť v hrnci.
Pak přidáme nakrájenou a předtím lehce orestovanou klobásku, poté červenou papriku lehce zahustíme posypeme kmínem pro lepší chuť a vaříme cca 10 minut.
A nakonec přidáme smetanu nebo smetanu ke šlehání, povaříme 5 min a necháme odstát.
Můžeme podávat.
PS: Druhý den, zaleželá, je prostě top.

Autor: Brení

Ingredience

  • zelí (nejlépe domací)
  • vývar
  • červená paprika
  • kmín
  • klobása
  • pepř sůl
  • brambory
  • malilinko zásmažky
  • smetana

Chutnalo vám? Okomentujte recept Poctivá zelňačka

 Váš příspěvek
 
FaceDeluxe
Nováček 8 příspěvků 06.11.17 14:22

Mohu jen doporučit. Dovařeno a všichni si na tom opravdu moc pochutnali :potlesk:

Vložit nový komentář