100% čokoláda

Napsat příspěvek
Velikost písma:
jun
749
11.8.14 19:22

@Lejaa máš pravdu, výlet by nebyl špatný a spojit to třeba s Ikeou…hmmm :-)

@Majka4 v tom receptu je uvedeno, že kakaová hmota obsahuje 55% kakaového másla a 45% kakaa. Já myslím, že kdyby to bylo 100% kakaa, tak to nebude držet pohromadě. Ale mně jde v podstatě hlavně o ten cukr. 99% v Lídlu jsem opravdu přehlédla, takže ji určitě vyzkouším, díky za typ :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Majka4
167
12.8.14 18:50

JUN- ano, máš pravdu. Kdyby sis utrhla kakaový bob a rozbila ho, tak vevnitř je hmota, která obsahujje samozžejmě 100% kakaa, které sa skládá z kakaového másla ( neboli kakaového tuku a zbytek je sušina. Čistý kakaový bob ( nebo lépe řečeno ten plod uvnitř) jehodně tučný, obsahuje právě to máslo. Kakaové boby se sučí, pak se pomelou a odstraňuje se z něj ten tuk, který se používá jak v potravinářském průmyslu, ale hlavně v kosmetice. Většina kakaa, které se u nás prodává, je zbavená toho tuku a prodává se v různých kvalitách. Nejkvalitnější kakao bývalo kakao z Holandska, ktrému se plně vyrovná kakao z Lídlu..A v Lídlu mají také poměrně hodně kvalitní čokolády…Nejhorší čokolády ( kvalitou) jsou Milka a pak ty sojové, které u kakaa ani neležely, ne tak aby ho obsahovaly…Také mléčné čokolády nejsou nic moc, nejlepší jsou hořké- a z Lídlu- alespoň na našem trhu..dají se u nás kouit i jiné zahraniční kvalitní čokolády, ale ta cena…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
cipis
201
3.1.15 14:19

Co je to 100% čokoláda? % uvádí % kakaa - 100 % kakao bude jen kakao :) Já dělám domácí čokoládu - kvalitní kakao, kakaové máslo a dosladím dle potřeby, ale ne cukrem, ale nějakým přírodním sladidlem. Je to strašně jednoduché a výborné. Mléko, škroby atd. do čokolády vůbec nepatří. Kakao i kakaové máslo kupuju v bio a raw kvalitě (nepražené, za studena lisované), je to dražší, ale je to nejlepší čokoláda, co jsem kdy jedla. Mám silikonovou formu na pralinky a někdy dovnitř dávám i nějakou náplň, třeba mix datle a ořechy.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Meha
3.1.15 14:25

@jun Doporučuju čokoládovnu Troubelice, mají i 100%ní čokoládu, příp. bys mohla zkusit přímo kakaové boby.
Mají i eshop.

http://www.kakaoveprodukty.cz

  • Citovat
  • Upravit

Svíčková

Křupavé bramboráky

Tvarohovo-krupicový koláč

Zapečený bulgur

jun
749
3.1.15 18:07

@Meha už jsem je vyzkoušela a opravdu výborné. Teď si zrovna ujíždím na jejich kakaové hmotě :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
yannetka
41
4.1.15 13:36

Doporučuju Jordi´s
Hoď si to do vyhledávače, mají i eshop. Lepší jsem nejedla

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Vložení odkazu

Vložení odkazu na obrázek

Zde můžete vožit obrázek/ fotku, který je umístěn na internetu a znáte jeho adresu.

Pro vložení vlastních fotek, které máte ve svém počítači, klikněte na tlačítko “Přidat obrázky” pod příspěvkem.

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

 
 

Zkušenosti a hodnocení

Anti Colic kojenecká láhev

  • (4.6) + 121 recenzí

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Naturnes BIO nemléčná kaše Vanilková,...

  • (4.7) + 77 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

NaturNes BIO Mléčná kaše Banánová, 200 g

  • (4.7) + 70 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová

Chřipka – jak ji podchytit na začátku?

  • 01.10.26
  • Anonymní

Dobrý den, u dcery se nejspíš začíná rozjíždět chřipka – je unavená, začíná ji bolet v krku, má rýmu a lehce zvýšenou teplotu. Zatím jsou... Odpověď

Jsem 14 dní po sekci a rána mě pořád táhne a bolí

  • 29.09.26
  • Anonymní

Dobrý den, paní doktorko, jsem po plánovaném císaři. Jizva se sice hojí, ale je hrozně citlivá, kolem ní to mám necitlivé a celkově se cítím... Odpověď

Tréma dítěte před vystoupením

Dobrý den, dcera má hrůzu z jakéhokoliv vystoupení před publikem, úplně se třepe. Příští týden má první velké vystoupení s baletem. Hrozně se... Odpověď

Nechuť k milování po porodu

  • 23.09.26
  • Anonymní

Dobrý den, paní doktorko, jsem rok po porodu, stále kojím a můj intimní život je na nule. Manžela mám ráda, ale představa sexu mě vyloženě... Odpověď

Bolest hlavy ze stresu

Hezký den, paní doktorko, trpím na bolesti hlavy, které jdou od krční páteře a jsou vyvolané stresem. Když je toho na mě moc (děti, práce,... Odpověď