Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 6 větších brambor
- 2 vejce
- česnek
- majoránka
- strouhanka
- sůl, pepř
- olej na smažení
Víte, v čem je kouzlo křupavých bramboráků? Strouhanka a žádná mouka. Vyzkoušejte můj oblíbený recept.
Postup
Oloupané brambory a česnek nastrouháme na větším struhadle. Přidáme vejce, sůl, pepř a majoránku. Důkladně zamícháme a přidáme strouhanku. Těsto nesmí být moc tekuté. Přebytečnou vodu můžeme ze vzniklé směsi vylít. Strouhanku používám místo mouky - bramboráky jsou pak křupavější. Smažíme dozlatova. Dobrou chuť 
![DSCN4890[1].JPG](https://images.emimino.cz/i/images2018/240/43/a8/6492859-vajickovy-salat.jpg?5 "DSCN4890[1].JPG")
