Recept: Křupavé bramboráky

Přidat recept
 
  • Počet porcí PRO 2 OSOBY
  • Čas 30
Hodnotilo 3 lidí

Víte, v čem je kouzlo křupavých bramboráků? Strouhanka a žádná mouka. Vyzkoušejte můj oblíbený recept.

Postup

Oloupané brambory a česnek nastrouháme na větším struhadle. Přidáme
vejce, sůl, pepř a majoránku. Důkladně zamícháme a přidáme strouhanku.
Těsto nesmí být moc tekuté. Přebytečnou vodu můžeme ze vzniklé směsi
vylít. Strouhanku používám místo mouky - bramboráky jsou pak
křupavější. Smažíme dozlatova. Dobrou chuť <img
src=„https://­s.emimino.cz/i­mages/emoticon­s/icon_smile.gif“ alt=„:)“
class=„emoticonimg emojione“ />

Autor: okmakeup

Ingredience

  • 6 větších brambor
  • 2 vejce
  • česnek
  • majoránka
  • strouhanka
  • sůl, pepř
  • olej na smažení

Chutnalo vám? Okomentujte recept Křupavé bramboráky

 Váš příspěvek
 
lucynka25
Kelišová 6879 příspěvků 2 inzeráty 12.04.18 20:05

Dneska je delal manžel :potlesk:

 
Esufi
Zasloužilá kecalka 646 příspěvků 25.03.18 16:37

Dělám je podobně, ale strouhanku přidávám až nakonec. Brambory nastrouhám půl na hrubo, půl na jemněji, posolím, dám do cedníku na pár minut vykapat nad misku, poté ještě lehce vyždímám. Vodu sleju, ale usazený škrob vrátím. Poté přidám koření, vejce a strouhanku. Na pánvi těsto roztahám, aby bylo tenoučké a místy mělo „vlásky“- ty křupou a jsou nej…

 
Uživatel je onlineadmin
Extra třída :D 10608 příspěvků 23.03.18 12:52

@Tableta ale s tou obracečkou vypadají skvěle. A hlavní je, jestli vám za pochodu chutnají. :palec:

Děkujeme za fotku,
Zuzi

 
Tableta
Závislačka 3752 příspěvků 23.03.18 10:54

V mem podani moc prezentovatelne nejsou, jime je za pochodu :mrgreen: :nevim:

 
Uživatel je onlineadmin
Extra třída :D 10608 příspěvků 23.03.18 10:17

Určitě nám pak pošlete fotku, jak se recept povedl. ;)

adminka Zuzi

 
Tableta
Závislačka 3752 příspěvků 23.03.18 09:08

Vypadá to luxusně, to prostě musím udělat okamžitě :oops:

 
lucynka25
Kelišová 6879 příspěvků 2 inzeráty 22.03.18 16:49

Také je takhle dělám, mňamka :jazyk:
A díky tomu, že koukám na tvojí krásnou fotku, už vím, co bude dneska k večeři :mrgreen:

Vložit nový komentář