Suroviny

125g polohrubé mouky
100g moučkového cukru
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
125g másla
125g rozmixovaných banánů
2 vejce
Čokoládová poleva

Toto množství stačí na 1 beránka, formu ukazují na fotografii

Postup

Nejprve si předehřejeme troubu na 170°C.
Máslo utřeme s cukry a žloutky, bílky vyšleháme do pevného sněhu. K utřenému máslu přidáme pomixovaný banán, mouku smichanou s práškem do pečiva a poté vše opatrně smícháme se sněhem.
Formu na beránka dobře vymažeme máslem a vysypeme moukou a pečeme cca 50min, dle trouby (zkouška špejlí)
Nakonec po vychladnutí, polijeme beránka čokoládovou polevou a dozdobíme.
Jak dlouho vydrží? U nás byl hned snědený :-)

Vyzkoušejte další recepty

Chutnalo vám? Okomentujte recept Banánový beránek