Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
3 otázky k "pečení"
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
Napsat příspěvek
Velikost písma:
17.3.11 17:51
já taky nejprv vyšlehala bÍLKY A PAK PŘIDALA CUKR, JE TO 8; BÍLKŮ 200 G KRYStalu, 180 MOUČKOVÝHo a 2 lŽÍCE BR: škrobu. Na 100 stupňů 40 minut, ale asi opravdu něco dělam špatn2 a NEVIM CO;. OMLOUVÁM SE ZA PRAVOPis;, alE ASISTUje Mi díTKO
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.3.11 20:22
Pettulle píše:
já taky nejprv vyšlehala bÍLKY A PAK PŘIDALA CUKR, JE TO 8; BÍLKŮ 200 G KRYStalu, 180 MOUČKOVÝHo a 2 lŽÍCE BR: škrobu. Na 100 stupňů 40 minut, ale asi opravdu něco dělam špatn2 a NEVIM CO;. OMLOUVÁM SE ZA PRAVOPis;, alE ASISTUje Mi díTKO
asi je k tomu treba jeste spravneho postaveni planet 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.3.11 11:29
asi jo, ale nechala jsem je na vzduchu, už je to asi druhý den a začínají tvrdnout, tak asi potřebujou ještě „dozrát“ 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.3.11 20:28
hele me jednou napadl takovy inteligentni napad trochu je okyselit kyselinou citronovou - aby to jako nebylo tak sladky. a stalo se to, ze po ususeni byly uplne bajecny a pak zacaly meknout.....zezvejkackovately dodatecne
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.3.11 21:17
a měla jsi je na vzduchu nebo vzduchotěsně uzavřený? Já takhle dělala ty pusinky, usušila, byly perfekt, ale druhej den byly jak žvejkačky a lepily jak blázen, tak jsem je sušila znovu a dala do pixly a byly ok. Co se mi ale povedlo to bezé, těch pár kousíčků, tak nezvlhly ani na vzduchu 
čim to bylo.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
19.3.11 07:08
Pettulle píše:
a měla jsi je na vzduchu nebo vzduchotěsně uzavřený? Já takhle dělala ty pusinky, usušila, byly perfekt, ale druhej den byly jak žvejkačky a lepily jak blázen, tak jsem je sušila znovu a dala do pixly a byly ok. Co se mi ale povedlo to bezé, těch pár kousíčků, tak nezvlhly ani na vzduchu
v nejake krabici v suchem byte, jine mi vydrzely, myslim, ze ta citronovka nejak tahala vodu
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
iluška
9.1.12 11:08
sněhobily krem na zdobeni dortu/vyroba ružiček
ahoj lidičky,nemuže mi někdo poradit nějaky recept na krem 
na zdobeni dortu sněhobile barvy?chtela bych z toho vyrobit ružičky a zdobit dort.děkuji
- Citovat
- Upravit
Angree
28.12.12 14:37
Holky - k těm beze - vajíčka když šleháte - přidávejte pouze cukr krupici!!! Nikdy ne krystal - nevím, proč ale babi cukrářka i já s tím máme o dost lepší zkušenosti. A k tomu šlehání - je lepší nejdříve šlehat pomaleji a potom přidat na otáčkách.
A co se týče - vyzkoušela jsem i Erhartovy laskonky - osobně si myslím, že když vynecháte tu část s kokosem, mohly by se podařit. Základem je, že se cukr rozpustí v kastrůlku, a to způsobí, že jsou potom nadýchanější. Taktéž používají pouze krupicový cukr.
A k tomu sušení - zkus zvýšit o něco teplotu, každá trouba peče jinak, třeba ta má peče asi 0 10 až 20stupňů méně než mámina.
Zde odkaz na ty laskonky:
http://www.ceskatelevize.cz/…62221900001/?…
- Citovat
- Upravit
3.1.13 00:10
@iluška píše:
ahoj lidičky,nemuže mi někdo poradit nějaky recept na krem
Sice o rok pozdě, ale přece sněhobílý krém se mi nikdy nepovedl. Jednou jsem ho potřebovala na srst, ale bohužel.
@Angree píše:
Holky - k těm beze - vajíčka když šleháte - přidávejte pouze cukr krupici!!! Nikdy ne krystal - nevím, proč ale babi cukrářka i já s tím máme o dost lepší zkušenosti. A k tomu šlehání - je lepší nejdříve šlehat pomaleji a potom přidat na otáčkách.
A co se týče - vyzkoušela jsem i Erhartovy laskonky - osobně si myslím, že když vynecháte tu část s kokosem, mohly by se podařit. Základem je, že se cukr rozpustí v kastrůlku, a to způsobí, že jsou potom nadýchanější. Taktéž používají pouze krupicový cukr.
A k tomu sušení - zkus zvýšit o něco teplotu, každá trouba peče jinak, třeba ta má peče asi 0 10 až 20stupňů méně než mámina.
Zde odkaz na ty laskonky:
http://www.ceskatelevize.cz/…62221900001/?…
Už jsem přišla na to jak dělat bezé. Je jedno jaký dávám cukr a jak to šlehám, ale musí se přidat dost moučkového cukru a šlehat nad párou. Letos jsem dělala a vyšly úžasně!
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Homeopatická podpora během IVF
- 20.05.26
- Anonymní
Jak urychlit hojení po operaci nosní mandle?
- 20.05.26
- Anonymní
Vlasy mám úplně všude, jen ne na hlavě
- 20.05.26
- Anonymní
