Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Červená omáčka na špagety
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
9.11.13 09:39
červena omačka na špagety
Recept na nejakou omacku na spagety? Mam doma loupana rajcata, veprovku z liedlu, salam, cibuly, cesnek, zeleninu cerstvou i mrazenou. Prosim s postupem. Nikdy jsem to nevarila 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
9.11.13 09:43
Zkus mrknout na netu určitě něco najdeš 
třeba tady je toho hodně http://recepty.vareni.cz/vyhledavani/?…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
9.11.13 09:44
Dělám z mletého masa. Myslím, že by to šlo i z toho co máš. Dám na olej cibulku a trochu česneku, na to maso, nechám osmahnout. Výborné je přidat trochu červeného vína. Pak přidám rajský protlak, rajčata, sůl, pepř. Dusím 20 minut (což ty bys asi nemusela), pak dochutím bazalkou, oreganem.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
mila.dka1
9.11.13 09:45
No můj otec nám celé dětství dělal omáčku tak, že osmažil cibuli na oleji, přidal salám a zalil kečupem, dokořenil. Teď už bych to dělala asi tak, že opět základ cibuli a na to rajčata a dokořenit solí a bylinkama, max. nějakou zeleninu, jestli chceš objem, ale já bych asi nedávala.
- Citovat
- Upravit
9.11.13 09:48
Na oleji opéct cibuli a česnek. Přidat maso, rajčata a zeleninu, podlít, nechat podusit. Hotovo. Salám tam nedávej. A taky to můžeš to udělat úplně bez masa.
Hodí se do toho oregano nebo bazalka, jestli máš.
Jinak já omáčku na špagety dělám většinou z mletýho masa, opeču ho na cibulce, zasypu mletou paprikou, přidám čerstvou papriku na proužky, protlak, někdy žampiony a podusím. Ke konci zahustím a dochutím česnekem, pepřem, troškou cukru a solí. Je to dobrota.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
9.11.13 09:58
Mam tady skoro vse. Cerstve zampiony i papriku, korenovou zeleninu i protlak. Ja bych to chtela ale dat malemu (1,5) a kdyz to delam z mleteho tak je to vzdy strasne mastne, tak bych rada nakou zdravejsi verzi. Ja na ne dostala strasnou chut
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
9.11.13 09:59
Pokud nutně není potřeba využít všechny suroviny, přidávám tip na rajčatovou.
Cibulku zesklovatit na oleji(používám olejový), na to na kostičky rajčata i s tou šťávou, přidat sul, pepř, prolisovaný česnek, bazalku, a chvilku povařit..všem chutnalo:-)
Dělávám ale častěji z čerstvých rajčat- naříznout do kříže, vhodit na pár minut do vaříci vody, pak prudce schladit a oloupat..dále stejný postup..
Jinak pokud chceš využít vše, začala bych cibulí, na to hodila zeleninu(např. papriku), pak salám nebo vepřovku(nekombinovala bych obojí), přidala nakrájená rajčata, pro dobarvení trochu protlaku, čenek, koření(tenhle typ omáčky co dům dal jsem hodně vařívala na kolejích:-)
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
9.11.13 10:01
Já miluju omáčku, co dělá tchýně - osmažit cibulku, přidat nějaký salám na kostičky či mleté maso, zalít kečupem, přidat sójovou omáčku, cukr - docela hodně cukru, podlít troškou vody a nechat vyjít tuk na povrch…bezkonkurenční 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
9.11.13 10:08
Myslím, že by z těchto surovin šlo udělat i toto: Boloňská omáčka trochu jinak
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
9.11.13 10:10
@bibianka píše:
Já miluju omáčku, co dělá tchýně - osmažit cibulku, přidat nějaký salám na kostičky či mleté maso, zalít kečupem, přidat sójovou omáčku, cukr - docela hodně cukru, podlít troškou vody a nechat vyjít tuk na povrch…bezkonkurenční
No jak to je presne co delam jednou za sto let ja a je vzdy desne masne to!
Zkusim orestovat cibuli s korenovou zeleninou, zaleju to tema rajcaty, dochutim povarim popr pridam tu veprovku. Snad to bude ok.
Diky za tipy
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
9.11.13 10:36
@Vrtul píše:
Mam tady skoro vse. Cerstve zampiony i papriku, korenovou zeleninu i protlak. Ja bych to chtela ale dat malemu (1,5) a kdyz to delam z mleteho tak je to vzdy strasne mastne, tak bych rada nakou zdravejsi verzi. Ja na ne dostala strasnou chut
jestli to chceš udělat zdravější s konzervou a salámem, tak to radši to mleté maso. Já kupuju půl vepřové a půl hovězí a je to akorát
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
9.11.13 10:43
@Vrtul : tak tam nedavej maso a nebude to mastne…a uz vubec ne veprovou konzervu.
Cibuli, trochu cesneku (jestli maly ji) - osmahnout na trosce oleje, hodit tam rajcata, bazalku nebo jine bylinky a podusit. Za 10 minut hotovo 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
9.11.13 10:48
@Antonie Bolavá nemusim to do toho nutne davat. Jen jsem psala co mam. Ta veprovka je kvalitni tak uvidim uz to bubla na plotne. Kdyztak ji tam pridam
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
9.11.13 10:50
@beruska9 dala jsem cibuli, papriku, korenovou zeleninu, cerstva rajcata a zalila tema loupanyma. Tak uvidim.
Diky
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
9.11.13 11:06
@Vrtul
Já to dělám jako ty. Pak to tyčovym mixerem rozmixuju. Zeleninový základ ti to krásně zahusti. Tak dělám i svíčkovou. Naučila mě to kamarádka kuchařka 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Zvětšená nosní mandle u školkového dítěte
- 26.05.26
- Anonymní
Homeopatická podpora během IVF
- 20.05.26
- Anonymní
Jak urychlit hojení po operaci nosní mandle?
- 20.05.26
- Anonymní
