Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Chlebový kvásek
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
Napsat příspěvek
Velikost písma:
16.2.14 13:40
@KackaDoup já to napsala jak tatar, jsem ráda, že jsi to pochopila ještě před editací 
Zkus ho tam příště dát víc a uvidíš. Někde píšou, že stačí jen čajová lžička. To jsem ještě nezkoušela, mám strach, že nevykyne vůbec, ale já mám kvásek ještě mladý. Chleby peču teprve druhý měsíc a jednou jsem si kvásek zapomněla odebrat, takže jsem musela zakládat zase nový 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
16.2.14 13:43
@KackaDoup Jinak pokud chceš opravdu fundovaně poradit, tak spíš třeba na FB na PečemPecen. Já jsem v začátcích vyzvídala neustále a díky radám zkušených pekařek se mi taky dařilo. 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
16.2.14 13:51
Já vám tak závidím, já zakládala kvásek už 4× a pokaždé se zkazil. Kamarádka mi doporučila ho pojmenovat, no, asi se mu Smraďoch nelíbil 
Po dvou týdnech trápení jsem kvásek koupila a zkusím to zas jindy, až nebudu tak naprdnutá ze Smraďocha I., II., III. a IV.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
16.2.14 13:53
@Fjodorka To jsou jména!
Já svůj první měla darovaný z kváskové mapy a kdybych si nezapomněla odebrat do ledničky lžičku, tak jede stále.
Příspěvek upraven 16.02.14 v 13:58
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
16.2.14 14:00
@zerezmijka Prý že kdyby se jmenoval Všeuměl, tak by vyběhl určitě Já si koupila tedy v krámě, ale je se solí a kmínem a dokonce je v něm i pšeničná mouka Tak snad ho časem nějak naředím.
@princeznaII Nevyběhl a smrděl jako zkaženina. Proto to jméno, smrděl od druhého dne
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
16.2.14 14:19
@Fjodorka ale to je v pořádku, kvasí, tvoří plyny a ty ne vždy voní
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
16.2.14 14:30
@princeznaII Ale to nebyl kyselý zápach, nýbrž opravdu jak smradlavé maso, hrozný smrad Navíc nevyrostl ani o milimetr 
A to Smraďoch III. byl v přísně sterilním prostředí, aby se tam nic nepřipletlo a stejně chcípl 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
KackaDoup
16.2.14 14:43
@zerezmijka cekala jsme x hodin, neupekla, protoze rano byl rozlizly nahore prilepeny k sacku, a tim to pro me skoncilo, nam v noci topeni netopi a mame chladny dum…nerealne ze by neco fungovalo, proto ta podlozka…
- Citovat
- Upravit
KackaDoup
16.2.14 14:44
@Fjodorka voni to jak ovoce…kdyz je to dobre. posledni den me vonel jak slivka
- Citovat
- Upravit
KackaDoup
16.2.14 14:51
@Fjodorka mě tedy ten kvásek taky hrozně smrdí. O ovoci nemůže být řeč, leda že by leželo v horkém letním vzduchu týden v blátě Ale chleba peče výborný, manžel už nechce ten z krámu ani vidět. Jinak já šla podle návodu Pavla v troubě , má tam i fotky, jak to všechno vypadá po rozmíchání a následující dny a pak i podle jejího receptu peču pšenično-žitný chléb . Už jsem do něj naházela i slunečnicová semínka a ovesné vločky a fakt super žrálo. Příště budu zkoušet česnekový (základ opět z tohoto receptu)
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
16.2.14 14:51
@KackaDoup Já vím, na tom koupeném jsem zjistila, jak má vonět a chutnat a to, co jsem vytvořila doma k tomu mělo sakra daleko
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
KackaDoup
16.2.14 14:58
@Kakika me tedy vonel krasne…ale byla me doporucena voda ze studne nebo z pramene, nesmela jsem pouzit ani z vodovodu a ani z lahve
- Citovat
- Upravit
KackaDoup
16.2.14 14:59
KVÁSKOVÝ CHLEBA BEZ HNĚTENÍ
Ze 100 g žitné mouky, 150 g celozrnné pšeničné mouky, 250 g hladké bílé mouky, lžičky soli, 25 g žitného kvásku, bylinek, semínek a koření podle chuti a preferencí a 500 ml vody umícháme těsto, které necháme zakryté v míse 12 hodin kynout v teplé místnosti. Vykynuté těsto vyklopíme pomocí stěrky na dobře pomoučený vál a několikrát přeložíme. Zformujeme do bochánku a necháme na vále 15 minut odpočívat. Chlebovou formu vymastíme máslem a těsto do ní narovnáme, posypeme semínky, orosíme vlažnou vodou a necháme dvě hodiny v mikrotenové tašce dokynout. Pečeme v troubě vyhřáté na 230 stupňů 35 - 45 minut, potom chleba vyklopíme na plech a spodní stranou vzhůru ho ještě 10 – 15 minut dopečeme. Necháme vychladnout na mřížce.
tenhle chci pect ted
- Citovat
- Upravit
Další témata z kategorie
Pomůžou mi homeopatika se zajídáním stresu?
- 26.10.26
- Anonymní
Je mi špatně celý den, nemůžu cítit ani kávu...
- 14.10.26
- Anonymní
Padání vlasů po porodu a kojení
- 13.10.26
- Anonymní
Malá je po hexavakcíně hrozně uplakaná a má...
- 13.10.26
- Anonymní
