Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Dotaz jasny - cim nahradit maslo v receptech na peceni? Prcek maslo nemuze, nejaky kvalitni rostlinny tuk jsem tady nenasla a bezlaktozove maslo sice koupit jde, pri te cene se mi ho nechce davat do teste, obzvlast kdyz me vysledky jsou pomerne nejiste ![]()
Kdybych tam vrzla olej, tak soudim, ze to budu mit na srajdu a nic dalsiho me nenapada ![]()
@Ali-Ali Stella je bezmléčná.
A v některých receptech se opravdu dá nahradit máslo i olejem.
A co Hera? Nebo margaríny? V poslední řadě bych zvažovala sádlo nebo olej, přece jen to se nehodí do všeho ![]()
@Petule030 Heru ne, ta obsahuje tuším syrovátku nebo podmáslí…v každém případě není čistě rostlinná.
@Petule030
ja prave nejsem v CR a nic jako Heru jsem tady nenasla. akorat tuk, co vyapda fak jako tuk, tak na smazeni ve fritaku, ale do peceni to u me duveru nezvbudilo ![]()
@Ali-Ali píše:
Dotaz jasny - cim nahradit maslo v receptech na peceni? Prcek maslo nemuze, nejaky kvalitni rostlinny tuk jsem tady nenasla a bezlaktozove maslo sice koupit jde, pri te cene se mi ho nechce davat do teste, obzvlast kdyz me vysledky jsou pomerne nejisteKdybych tam vrzla olej, tak soudim, ze to budu mit na srajdu a nic dalsiho me nenapada
http://fresh.iprima.cz/…mage_620.jpg
Jestli tomu dobře rozumím, tak má nesnášenlivost laktózy. Máslo má svoji jedinečnou chuť, zkus ho přepustit např. podle Cuketky .
Koukám, že jsi z Ostravy, tak určitě jezdíte na nákupy do Polska, tam mají tohle
Jinak zdravá výživa, ale cena je velmi nezdravá.
Nevím teda kde žiješ, ale nemáte tam třeba zdravé výživy? Takovou rozšířenou zdravou variantou je třeba Alsan, v zahraničí i docela běžně dostupnou.
Už naše babičky věděly, že buchty jsou nejlepší ze sádla…
Já to teda pravidelně nepraktikuju - ale párkrát jsem z organizačních důvodů (lenost dojít do obchodu
) sáhla po sádle a výsledek byl vždy perfektní!!! Pekla jsem tak buchty, vánočku i mazanec…
A moje maminka když byla na mateřskej a peněz bylo opravdu málo prý pekla pravidelně ze sádla bábovku…
Ale je fakt, že například linecký cukroví ze sádla neupečeš, no… ![]()
Ja by som naozaj skusila to prepustene maslo, ghee… mam doma prvu varku, vlastne uz nemam
a to som stale nevyskusala ghee susienky… zjedla som ho inak ![]()
Ale teda ak sa donho naozaj pustis (Indovia veria, ze je neskutocne zdrave), pride mi o nieco mastnejsie nez maslo… musim este objavit pomer, v akom sa nim maslo nahradzuje.
Ja teda pouzivam tuky na peceni ve stylu stelly, i levnejsi - ty asi nemaji uplne kvalitni tuky
prepustene maslo svou jedinecnou chut ztraci @Swift
@Pudloslava píše:prepustene maslo svou jedinecnou chut ztraci @Swift
Nie tak celkom uplne
Vonia naaaadherne maslovo a aj ovsene susienky s nim boli maslovo vonave. Akurat tvrdsie a mastnejsie
lenze to bola z nudze cnost, ked som zistila, ze mam malo ‚obycajneho‘ masla v chladnicke ![]()
@Bábi Zlopočasná Z nouze ctnost bych možná udělala přednost, aby tě to nemrzelo. Klasické máslo není na pečení vůbec vhodné. ![]()