Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 1kg hladké mouky může být kombinace mouk
- 700ml vody
- 1 lžíce cukru
- 1-2 lžíce soli
- 2 lžíce oleje
- 42g droždí
Vynikající jednoduchý chléb.
Postup
Smícháme suché ingredience přidáme rozdrobené droždí. A nakonec olej a vodu.
Já přes mísu ve které to nechávám kynout dávám potravinářskou folii a klasika zabalím ještě do dek.
Jakmile je těsto vykynuté rozdělit na 2 části a z nich vytvarovat chléb který ještě nechám cca půl hodinky kynout pod utěrkou.
Troubu si předehřát na 80°C a péct 10 minut pak teplotu zvýšit na 200°C a ještě péct 20 minut.
Přeji dobrou chuť.
Recept vznikl v rámci testování mouky z řady Kváskování od Penamu.
Doporučená příloha
Jakákoliv pomazánka
