Co s cuketami?
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
Co s cuketami?
Ahoj vsem, muzete mi poradit, co mam udelat s cuketou? Nechci buchtu, gulas, s masem.. Spis by se mi hodily nejaky tipy jak ji zavarit, co z ni udelat a uskladnit ve spajzu atd.. Nejaky zavareny smesi a tak. Diky
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Reakce:
@Hosnovka píše:
Ahoj vsem, muzete mi poradit, co mam udelat s cuketou? Nechci buchtu, gulas, s masem.. Spis by se mi hodily nejaky tipy jak ji zavarit, co z ni udelat a uskladnit ve spajzu atd.. Nejaky zavareny smesi a tak. Diky
Babička to zavařuje normálně jako lečo 
papriky, rajčata a přidá do toho i cuketu na kostičky. Když to pak ohřeješ, ochutíš, tak ani skoro není poznat že tam je cuketa jen to tím jakoby nabyde takže toho máš hodně 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Jakkolinzeleninova smes… cuketa je co do chutinspis vypln, myslim, ze ani z toho nalevu by nic moc smotna nenasakla…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Kamarádka to zavařuje jako okurky. A jinak já dávám cukety kamarádům v noci tajně do schránky.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
No, nemám s cuketou zkušenosti ohledně zavařování. Nicméně, právě mám v troubě cuketovou pizzu. Není tam ani gram mouky, těsto (placka) je z cukety.
Dělám to podle tohoto receptu a super :
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Mě nejvíc chutná zapečená v troubě.
Buď brambory + cuketa + cibule + smetana + česnek
nebo cuketa + paprika + rajčata + olivy + balkánský sýr
Nebo pokud chceš zavařit - osmahnout cibuli a česnek, přidat cuketu na kostičky, rozvařit, okořenit, přidat jakoukoli další zeleninu.
Výborný k pečenýmu masu.
Nebo to lečo.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@ProfZav píše:
Kamarádka to zavařuje jako okurky. A jinak já dávám cukety kamarádům v noci tajně do schránky.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Já dělám nadívanou cuketu, překrojím napul, vydlabu prostředek a vyplním mletým masem - koření dle chuti. Upéct v troubě. Jednoduchý a chutný.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Dobrý je z toho i bramborový salát (místo brambor se dá cuketa)je to podle Kořínkové.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Mam take hodne cuket letos a nasla jsem recept, ktery budu delat ted vzdy a hodne.chutna nam.Hodi se k masu, nebo jen tak jako salat.
Cuketa 3 kg
mrkev 3 ks
Protlak 500 g nebo 1,5 kg rozmackanych rajcat
Paprika ci kapie 3 ks
cesnek 100 g
cukr 180 g
sul 2 lzice
ocet 180 ml
paliva paprika 1 ks nebo jak vam chutna.
Ja brala trochu vic cesneku a pridala jsem susene chilli papricky, protoze palivou papriku nemela.Mame radi hodne ostre a z toh jsem vychazela.
Cuketu muzes krajet na kosticky nebo ja nakrajela na pulkesicky. Mrkev nastoruhat. Protlaku muze byt i 400 g, jak jsem usudila sama, ale kdyz mate radi vic stavy, tak 500 g.Vse smichat, nechat na hodinku, az pusti stavu.Pak postavit na ohen, michat a varit 40 min.Tim casem sterilizuji sklenickya vicka.JA to delam v troube-sklenicky. A vicka v hrnci varim. Plnim do horkych sklenic, zavickuji, obratim dnem vzhuru, az vystydnou.
Nam to tak zachutnalo, ze cekam, az dorostou dalsi 3 kg a udelam opet. Musim hodne se krotit ted, aby nebrala hotovou zasobu. Manzel je hidne vybiravy, a tot mu moc zachutnalo. I proto, ze tam neni cibule.
Jeste chci skusit jeden salat, kde je cibule.Tak uvidime, kolik jeste budu mit cuket.At chutna. 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Jo, a delam z cukety cuketaky-to jako bramboraky.VSe stejne, jak u bramboraku, cuketu nastrouhas, vymackas ale, aby nebylo tolik vody.Dal vse stejne, i majoranka take…Smazis a se zakys. smetanou 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Ja uz par let zavaruji takhle: http://www.apetitonline.cz/…a-bomba.html
Davam pak na topinky s balkanem, do testovin, s kuskusem,…cokoliv
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
zitra zkusim, diky!! 
