Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Co s kadeřávkem?
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
20.12.21 07:43
Co s kadeřávkem?
Maminky, tchýně mi dovezla dva narvané pytle kadeřávku, máte nějaký osvědčený recept? Moc díky!
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
20.12.21 08:05
Upravuji podobně jako kapustu. Bud na polívku, nebo třeba podusit jako přílohu. S uzeninou, zapéct se smetanou a sýrem, nebo jako součást zapečených brambor…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
20.12.21 08:19
1. vyřezat silné prostřední žebro (není potřeba ho vyhazovat, dá se přidat do polévky nebo do vývaru, nakránejné na drobno).
2. ředit ho dalšími surovinamu
3. nerozvařit ho do mrtva, ale spíš ho kombinovat s něčím tučným.
4. chipsy jsou fajn - nejdřív zblanšírovat - tedy vyřezat žebro, ve velkém hrnci přivést k varu silně osolenou vodu a postupně tam v menších dávkách naházet kadeřávek, nechat tho vařit cca 1 minut (menší dávky proto, aby se ta voda moc neochladila), kadeřávek vyndat, dát hned do studené vody, aby se to přestalo vařit a zůsalo to zelené. Nechat chvíli oschnout, posolit a důkladně promíchat s dobrým oleje.
Rozložit v jedné vrstvě na plech a vrazit do trouby vyřháté na 180°C tak na 15 minut, dokud to nezačne být křupavé.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Opakující se opary u dcery
- 28.04.26
- Anonymní
