Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Pěkný den přeji, měla bych na zkušené hospodyňky otázku, zda je nenapadá, jak upotřebit přiliš slaný tvrdý sýr. Koupila jsem si už po několikáté Bystrickou kolibu (20 dkg) a tentokrát je tak slaná, že ji nejsem schopna sníst jen tak s pečivem. Nenapadá váš někoho nějaká varianta, jak ji upotřebit, klidně i v teplé kuchyni, aby se ta chuť nějak „vsákla“ do okolních potravin a „ztratila“. Nechci zkoušet nějak jen tak naslepo, aby z toho nebyla zbytečně ještě větší škoda…
Zkusila bych to na naložit do mléka, jestli nesebere tu slanost…
Do housek, těstovin, brambor…nastrouhat, nebo nakrájet na malé kousky.
Nebo polívku. Dneska jsem dělala cuketovou s parmazánem, myslím, že by to šlo i s jiným.
Diky vam vsem za tipy. Pres noc jsem asi pulku namocila v mlece a uz to vypada chutove dobre. A jak se dalo cekat u krajeneho syru, tak je i trochu rozblemcany. Takze jeho konecnym urcenim budou Francouzske brambory, kde se to ztrati. S druhou pulkou zkusim neco podobneho. Jeste jednou dik.