Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj, mám doma spoustu vyloupaných vlašských ořechů i nějaké lískové a ráda bych z toho něco upekla. Jen vůbec nevím co ![]()
Máte někdo nějaký nápad? Nejlépe i s receptem. Díky ![]()
Ořechy můžeš dát na perník…
Anebo jsou hrozně dobrý takový taštičky z listovýho těsta - vlašáky nameleš, uvaříš s mlékem a cukrem…a pak vyválíš listové těsto, vykrájíš obdélníčky a uděláš si taštičky…někdo posypává po upečení moučkovým cukrem. Je to mňamina.
Závidím ti…ořechy miluju, ale nám letos zmrzly ![]()
Medovník, ořechovník - strašně dobrá věc, mohla bych se toho ujíst
ale s ořechama jsme na tom taky bídně, už dvakrát po sobě zmrzly ![]()
Jednoduchá a luxusní bábovka,
2 hrnky pol. mouky
2 vejce
3/4 hrnku cukru
1 hrnek mlíka
1/2 hrnku oleje
kypř. prášek (dávám bez fosfátů)
5 lžic ml. ořechů
mletá skořice, tak 2 lžičky, můžeš i koření do perníčků
Vyšleháš vajíčka s cukrem a přidáš ostatní suroviny. Naleješ do vymazané, vysypané formy a pečeš na málo a pomalu. Jednoduchá a výborná.
Bábovka mi vůbec nenapadla
Díky za recept @Jůlinka T. ![]()
Ty taštičky vypadají taky dobře @Ještídek ![]()
Máš nějaký recept na ten ořechovník? @Ivka 1981 to neznám
@Annnet jak se mi malej trošku uklidní, napíšu ti ho ![]()
tak píšu:
na těsto:
500 g hladká mouka
200 g cukr moučka
200 g tuku (třeba hERA)
2 celá vejce
2 rovné lžičky sody
Zpracujeme v těsto (na vále), na pečící papír vyválíme a rozdělíme na dva plechy, jeden plech upečeme (cca 15 minut při 175 stupních), druhý plát budeme péct s ořechy.
Ořechová „poleva“:
350 g nasekaných očechů
100 g pískového cukru
120 g hery
4 lžíce medu
Do rozpuštěné hery a medu dáme ořechy a cukr. Rozetřeme na těsto a upečeme (pracovat rychle, rychle to tuhne a jde to hůř roztírat).
nakonec tyhle dvě placky slepíme krémem:
půl litru mléka
40 g polohrubé mouky
40 g solamylu
50 g pískový cukr
Uvařit kaši a do vychladlé všlehat jedno máslo.
Doma jsme to dělali jen jednou, ale sestřenka a strejda to dělají dost často a fakt je to MŇAM ![]()
Co tak hrnkovou buchtu, a posypat čokoládou a ořechama? u nás se po tom jenom zapráší ![]()
@Ivka 1981 Díky
Ořechů máme ještě hodně, takže budu moct vyzkoušet všechno ![]()
@Jůlinka T. píše:
Jednoduchá a luxusní bábovka,
2 hrnky pol. mouky
2 vejce
3/4 hrnku cukru
1 hrnek mlíka
1/2 hrnku oleje
kypř. prášek (dávám bez fosfátů)
5 lžic ml. ořechů
mletá skořice, tak 2 lžičky, můžeš i koření do perníčkůVyšleháš vajíčka s cukrem a přidáš ostatní suroviny. Naleješ do vymazané, vysypané formy a pečeš na málo a pomalu. Jednoduchá a výborná.
tuhle taky děláme, akorát dáváme víc mlíka a víc oříšků a smíchám to všechno najednou a má taky uspěch ![]()
Orechove kostky;160g masla,200g mouckoveho cukru,4 zloutky,160g mletych orechu,300g poloh. mouky,1/2 balicku prasku do peciva, nekolik lzic mleka, snich ze 4 bilku. KREM;250g masla,100g mouckoveho cukru,1 zloutek,100g mletych orechu,2lzice kakaa-maslo utreme scukrem a zloutkem, pridame orechy, kakao a vyslehame. Maslo utreme se zloutky a cukrem do peny, pridame mlete orechy, mouku smichanou s praskem do peciva, mleko a nakonec vmichame tuhy snich z bilku. Upeceme na vymazanem plechu. Vychladlou placku 2krat prorizneme, naplnime kremem, polijeme cokoladovou polevou a ozdobime puklami orechu. Nakrajime na kostky. Dobrou chut.
200g mletých ořechů, 6 bílků=sníh, 50g cukru. upečeš plát, který rozpůlíš. Náplň: 6 žloutků, 100ml šlehačky (tu vyšleháš) a cukr podle libosti.
jeden plát potřeš, dál druhý a zase potřeš a posypeš trochou ořechů
je to výborné ![]()
Ořechová kolečka
Pečení: 10 minut
Nádivka:
1. Hladkou mouku, cukr, tuk, ořechy, vejce a rum smícháme v misce, částečně propracujeme a přendáme na moukou posypaný vál a zpracujeme v hladké těsto. Necháme přes noc v lednici odležet. Druhý den z těsta vyválíme mezi dvěma fóliemi 3 mm silný plát, ze kterého vykrájíme kolečka, která pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.
2. Cukr se změklým máslem vyšleháme do pěny a přimícháme mleté ořechy. Na vychladlá kolečka stříkáme cukrářským sáčkem náplň a ozdobíme půlkou vlašského ořechu. Hotová kolečka můžeme ještě ozdobit čokoládovou polevou.
Arašídové hvězdičky
Pečení: 10 minut
1. Arašídy jemně umeleme. Společně s vejci, moukou a špetkou soli vypracujeme v tuhé těsto a hned ho vyválíme na 1/2 cm silný plát. Formičkou vykrajujeme požadované tvary, vkládáme do horkého oleje a smažíme dozlatova.
2. Ještě horké placičky přendáme do moučkového cukru a obalíme. Rozložíme na vál a necháme vychladnout.
Ořechové štangličky
Pečení: 10 minut
Poleva:
1. Cukr s máslem utřeme do pěny, přidáme mleté oříšky a mouku a na závěr vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto rozprostřeme na tukem vymazaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.
2. Žloutky s cukrem smícháme v misce v hladkou polevu. Ještě teplý plát potřeme polevou a necháme vychladnout. Druhý den nakrájíme na silnější tyčinky.
Medové čtyřlístky
Pečení: 5 minut
1. Jádra ořechů a spařené oloupané mandle umeleme, přidáme kakao, med a zpracujeme těsto. Rozválíme na 1 cm silný plát a vykrajujeme čtyřlístky a doprostřed posadíme oříšek. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 5 minut.
Ořechové miňonky
Pečení: 10 minut
1. Máslo, cukr, ořechy a mouku vypracujeme v tužší těsto. Přendáme na vál a těsto dobře propracujeme. Necháme v lednici hodinu odpočinout. Z těsta tvoříme malé kuličky, přendáme je na tukem vymazaný plech. Do každé kuličky vmáčkneme lískový oříšek, který jsme namočili v bílku. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova. Ještě teplé miňonky obalujeme v cukru.