Co vařit z Topinamburu?

131
12.11.13 11:15

Co vařit z topinambur

Prosím všechny holky, které pěstují topinambury, o recepty!
Já jsem je zapékala (samotné i s bramborami a další zeleninou) mixovala na kaši a vařila z nich polévku. Zkusila jsem i syrové s jogurtem a majonézou, ale nikoho z rodiny to nenadchlo… Protože jsou strašně zdravé, chtěla bych je využívat víc. Můžete napsat, jaký recept se vám osvědčil? Díky!

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
6661
12.11.13 11:43

@Alavi Dělávám zeleninové karí.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
MarkétkaBeruška
12.11.13 12:36

Vím správně že topinabury jsou cukety??? Pokud ano tak já dělám cuketový koláč, perfektní :palec:

  • Citovat
  • Upravit
1217
12.11.13 12:55

@MarkétkaBeruška tak to uplne nejspu cukety :mrgreen:…spis teda vubec. Spis neco jako brambory… ;)
Ale cuketovy kolac bych si dala :jazyk:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
MarkétkaBeruška
12.11.13 13:03

@Berenikee aha, nojo tak mi to nevyšlo, já bych si cukeťák také dala…říkáš něco jako brambory, to mi připomělo, nedávno jsem dělala brámboráky z brambor a brokolice, mňam…no jo já mám hlad, ale jsem doma s chřipkou tak se mi nechce nikam chodit nakoupit :(

  • Citovat
  • Upravit
820
12.11.13 13:14

Přidávám je do zeleninových pánví, polévek, kaší, qouichů, ale že by to byla nějaká extra gastronomie to teda ne, viz inspirace zde:

http://www.supertoinette.com/…ambours.html

http://www.lacuisinedenoemie.com/…5878497.html

Dokáží zeleninu v polévce či v pyré dobře spojit dohromady, něco jako cuketa či brambory.

Myslím, že se dávají i do zdravých desertů…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová