Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Prosím všechny holky, které pěstují topinambury, o recepty!
Já jsem je zapékala (samotné i s bramborami a další zeleninou) mixovala na kaši a vařila z nich polévku. Zkusila jsem i syrové s jogurtem a majonézou, ale nikoho z rodiny to nenadchlo… Protože jsou strašně zdravé, chtěla bych je využívat víc. Můžete napsat, jaký recept se vám osvědčil? Díky!
Vím správně že topinabury jsou cukety??? Pokud ano tak já dělám cuketový koláč, perfektní ![]()
@MarkétkaBeruška tak to uplne nejspu cukety
…spis teda vubec. Spis neco jako brambory… ![]()
Ale cuketovy kolac bych si dala ![]()
@Berenikee aha, nojo tak mi to nevyšlo, já bych si cukeťák také dala…říkáš něco jako brambory, to mi připomělo, nedávno jsem dělala brámboráky z brambor a brokolice, mňam…no jo já mám hlad, ale jsem doma s chřipkou tak se mi nechce nikam chodit nakoupit ![]()
Přidávám je do zeleninových pánví, polévek, kaší, qouichů, ale že by to byla nějaká extra gastronomie to teda ne, viz inspirace zde:
http://www.supertoinette.com/…ambours.html
http://www.lacuisinedenoemie.com/…5878497.html
Dokáží zeleninu v polévce či v pyré dobře spojit dohromady, něco jako cuketa či brambory.
Myslím, že se dávají i do zdravých desertů…