Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj, mám cuketu a nevím jak jí celou zpracovat. Mohla bych jí třeba nakrájet a dát do mrazáku? A pak jí přidat třeba pod maso a do polívky? nebo radši nezmrazovat.
Mrazim nakrajanu na kocky, robim z nej kremovu polievku s krutonmi.
Já jí zmražuju najemno nastrouhanou po menších množstvích, ty pak v zimě postupně rozmražuju a přidávám prakticky do všeho (těsta, omáčky), je to chuťově i vizuálně nepoznatelné. Eva
Takkže se to nemusí vůbec předem než se to dá do mrazáku nějak zpracovat? Jako myslím třeba vysuši, protože má hodně vody?
Možná můžeš nechat vykapat, ale já to nedělám. Ono té šťávy je škoda, je v tom leccos dobrého.
Já dělala dnes z cuket domácí Anklbens… psáno mojí řečí
… sterilovala jsem jí jako omáčku pod maso a budu sterilovat jako cuketové zelí, také jsem našla recept na cuketovou polévku, zajdi na Top recepty, tam je spousta nápadů, taky nastrouhám nahrubo, dám do misky a zamrazím, ať mám na zimu pro dcerku na polévku ![]()