Olivový olej, který příliš nesmrdí a nechutná po olivách

2992
2.9.14 20:36

Neolivý olivový olej

Asi to zní divně, ale nevěděla jsem jak jinak to napsat. Popravdě nesnáším olivy. Před třemi roky jsem si něco dělala u máti na olivovém oleji, opravdu nevím co to bylo zač, nezkoumala jsem to, ale smrdělo to a chutnalo tak příšerně olivově, že jsem to vyhodila.
Ale poslední dobou, když vařím je skoro všude olivový olej a popravdě, když dám slunečnicový, tak už to není ono, a taky nerada nahrazuji ingredienci jinou, takže bych ráda tip na nějaký olivový olej, který příliš nesmrdí a nechutná po olivách, prodává se u nás a nebudu muset pro něj do Itálie a je cenově dostupný (nehodlám za něj utratit pět set například)
Děkuji :mavam:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
13758
2.9.14 20:43

Já olivový olej mám ráda, ale ne na smažení (vaření). Divně to potom smrdí. Takže normálně používám slunečnicový. Olivový do salátu nebo nastudeno. Shánět olivový olej, který nechutná jako olivový je podle mně blbost… Můžeš zkusit takový ten nejlevnější, už poněkolikáté vyždímaný, ale ten má s ol. ol. málo společného ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
4465
2.9.14 20:44

Ty odporné s označením „pomace“, ty ti po olivách smrdět nebudou :lol:
Já teda oliváč v teplé kuchyni příliš nepoužívám, radši řepkový, olivový většinou jen do salátů, tam mi nevadí.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Krakatice88
2.9.14 20:45

A co zkusit jiný olej, když slunečnicový a olivový nechceš? :) Olejů je víc. Bohužel je fakt, že obvykle bývají dražší… Ale olivový olej vyhovující tvým požadavkům bude v jídle nejspíš stejný jako slunečnicový - nebude to ono. Protože to „ono“ dělá právě ta chuť konkrétního oleje. Zkus jiný :)

  • Citovat
  • Upravit
2997
2.9.14 20:56

Olivovy nepatri na panev ke smazeni. Pouziva se ve studene kuchyni. Smazim na slunecnicovem nebo na kapce slunecnicoveho s maslem.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6565
2.9.14 21:06

Měla jsem stejný problém, tak jsem začla kupovat rýžový.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
7744
2.9.14 21:06
@marrlinka píše:
Olivovy nepatri na panev ke smazeni. Pouziva se ve studene kuchyni. Smazim na slunecnicovem nebo na kapce slunecnicoveho s maslem.

to není pravda

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
KackaDoup
2.9.14 21:19

@marrlinka pitomost

  • Citovat
  • Upravit
14974
2.9.14 21:33

Stejne kvalitni jako olivovy je cesky repkovy, ale co se tyce chuti, tak nevim, co mas na mysli konkretniho, pokud teda myslis tepelnou upravu. Do studenych pokrmu se da pouzit rreba avokadovy, ale ten mne osobne strasne smrdi

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1207
2.9.14 21:39

Panenský olivový olej je pro studenou kuchyni´, na smažení by se neměl používat, ale existuje i „nepanenský“ olivový olej, který je vhodný na teplou kuchyni. (Já teda používám i ten panenský)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
4465
3.9.14 18:04

@marrlinka No vidíš, a já nedávno četla, jak je slunečnicový na smažení také nevhodný :D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
12.10.14 21:05

Zkuste olivový olej TerraCreta, musí říci že jsme si na tento olej rychle zvykli a chutná cele rodině, není příliš aromaticky a přitom je kvalitní.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
50165
12.10.14 21:09

My používáme oliváč do salátů, do těstovin a takových těch balkánských pokrmů. Momentálně mám oliváč dovezený z Kypru a nepřijde mi, že by byl nějak extra cítit olivami, ale asi už jsem zvyklá. Na českou kuchyni používám slunečnicový olej, oliváč se tam nehodí.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová