Breno poradna - podlahové krytiny
Jiří Novotný
Jak rychle rozmrazit maso?
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
6.5.11 08:59
Jak rychle rozmrazit maso?
Zdravím všechny a předem díky za radu. Chtěla bych dneska udělat něco s hovězím masem (asi guláš…), problém je v tom, že ho mám v kuse zamrazený v mrazáku a večer jsem ho zapomněla vyndat 
Tak teď přemýšlím,jestli ho jde nějak rychle rozmrazit, abych stihla udělat oběd? (tak kolem 14 hod…) Nic moc mě nenapadá, mám strach, aby se v tom nerozmnožily nějaký potvory… 
Mikrovlnku doma nemáme… 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
6.5.11 09:01
Já to dávám do mísy s horkou vodou a prostě pořád přidávám horkou…mikrovlnknu mame, ale já to na to nerada pouzivam, vzdcky me kraj opece a vnitrek mrzne…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.5.11 09:03
Horkou vodu nedávat, spíš vlažnou a vyměňovat, až maso půjde trochu nakrájet, tak rozkrojit na menší dílky.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.5.11 09:03
Ve vodní lázni - větší nádoba s teplou(ne horkou) vodou a do ní maso v sáčku nebo nádobě, ve které je zamraženo( já zamražuju v mrazicích sáčcích). Tímto způsobem rozmrazuju, je to lepší než mikrovlnka, kde se maso rozmrazuje nerovnoměrně, ale trvá to déle..
Nebo to maso dát i v tom sáčku do jiné nádoby, ale musí to být ponořeno celé, jinak to bude trvat dlouho.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.5.11 09:05
Já dávám studenou vodu, rozhodující je, že je to teplejší, než to zmrzlé a rozmrazí se taky docela rychle. Horká by se neměla prý dávat, ale už nevím proč 
(ale říkal to kuchař v restauraci pětihvězdičkového hotelu, tak mu věřím 
) Asi, že už se to jakoby vaří?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.5.11 09:06
Néé jakože horkou, třeba z konvice… jakože nejteplejší z kohoutku…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.5.11 09:09
Jestli chceš rozmrazit celý ten kus tak maso v sáčku nejlépe ve dvou dát do nádoby s teplou vodou.Tak aby se voda nedostala na maso.Když voda vystydne tak zopakovat.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.5.11 09:50
technická poznámka:
vodu na rozmrazení studenou nebo vlažnou, protože pokud dáte horkou, teplotní rozdíl je příliš velký a trvá déle, než se teplotní rozdíly masa a vody vyrovnají.
to je podobné, jak když přijdete v zimě se zmrzlýma rukama - zkuste si je strčit pod horkou vodu 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.5.11 10:01
Black_Orchids píše:
technická poznámka:
vodu na rozmrazení studenou nebo vlažnou, protože pokud dáte horkou, teplotní rozdíl je příliš velký a trvá déle, než se teplotní rozdíly masa a vody vyrovnají.to je podobné, jak když přijdete v zimě se zmrzlýma rukama - zkuste si je strčit pod horkou vodu
Vidíš, to bude asi ten důvod 
Já jsem měla za to, že když dám zmrzlé ruky pod horkou vodu, můžou mni upadnout prsty 
Tak mi to řekli 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.5.11 10:04
V mikrovlnce ani horký vodě nerozmrazuju. Pokud zapomenu maso vyndat, tak si to zjednodušuju tím, že když ho koupím, tak ho hned naporcuju, nasáčkuju a strkám do mrazáku, je to pak mnohem jednodušší. Strčim do tlakáče a je to, horší je to pak u řízků, tam když zapomenu, tak vymejšlim něco jinýho. Jinak ve vlažný vodě.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.5.11 10:31
Mě docela rychle povolí na topení nebo za oknem na sluníčku (když svítí) a nikdy nesmrdělo. Když je to větší kus, tak ho po chvilce, jak povolí ještě (trošku násilím) rozříznu
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Jakou podlahu se psy?
- 22.09.23
- Terezzkaa
Podlaha a děti
- 18.09.23
- Mandarinkaaaa
Podlahy do teplých klimatických podmínek
- 18.09.23
- Anonymní
Eko bydlení
- 31.08.23
- Juniper7
