Jak se dělá perníková chaloupka?
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
Jak se dělá perníková chaloupka?
Ahoj všem,
chtěla bych poradit, jak na perníkovou chaloupku. Chystám se péct perníky zítra.
Měl by někdo šablonku na jednotlivé dílky? Loni jsem na poslední chvíli rýsovala obdélníky, ale stejně mi to nepasovalo k sobě … Stačilo by mi napsat rozměry jednotlivých dílů, nebo bylo-li by přímo někde ke stažení …
Jestli už tu taková diskuse je, tak se omlouvám.
Děkuji
Jiřina
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Reakce:
Díky za upozornění 
, ve skupinách mě hledat nenapadlo. Snad mi někdo poradí.
Jiřina
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Obnovuju starší téma. Má tu někdo recept kterej používá na chaloupku a případně by se pak těsto dalo použít na klasické perníčky? Do vánoc je ještě času dost, ale mám termín na silvestra a chtěla bych ještě s malým něco upíct dokud jsem pohyblivá 
Příadně i nákres kdyby někdo měl. Na netu je toho spousta, ale já bych raději nějakej osvědčenej recept, než zkoušet co se povede a co ne. Stačí třeba odkaz na ty co pečete. Děkuju
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Jůů, tak to bych se ráda přidala…Já kdysi pekla tu od Dr. Oetkera a někde mám ještě vystřižené ty dílky, ale recept by se hodil 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Taky zrovna hledám tipy na nějakou pernikovou chaloupku . Tak se s dovolením vetřu 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Tak třeba se něco najde. Já loni našla na netu recept. Měl spoustu dobrejch hodnocení a ve výsledku byly perníčky jak beton. I po dlouhé době by se s nima dalo zabíjet jak byly tvrdý. Kluk mi teť u všeho asistuje a rád se mnou peče, tak by si to aspoň užil.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Já budu letos dělat tu od Dr. Oetkera. Z toho těsta jsem už několikrát pekla perníčky a byli výborný, ale přímo tu chaloupku jsem nedělala, ale letos jdu na to .
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Chystám se dělat letos poprvé, dneska jsem si zrovna vystřihovala a překreslovala šablonu na tu větší. S tím že podstavec si udělám větší placku a přidělám tam ještě plot a nějaký stromečky atd. http://www.mimibazar.cz/recept.php?…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Já mám recept na perníčky, co jsou hned měkké - když je teda nepřipečeš a nevysušíš 
Ale právě se bojím, že z toho by chaloupka nebyla moc dobrá… ony perníčky jsou obvykle tvrdší a měly by změknout časem… otázka je, jestli chceš tu chaloupku pak jíst… já ji pak vyhodila, protože na ní byl prach a tak - byla to fakt jen dekorace…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@barca93 Určitě se povede! Když jsem to dala já a to jsem patla
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Chaloupka bude skoro vždycky pak tvrdá… Jak je v bytě na vzduchu 
Peču podle normálního receptu na perníčky.
Šablony jsem si nakreslila sama, hlavní je po upečení ty dílky zas oříznout na původní rozměr a pak to bude pasovat.
Spojím párátkama a spoje pak zamaskuju polevou.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@Leenour moc děkuju. Ani jsem netušila že na mimi jsou taky recepty
@veveruschka Nejsppíš bude na jídlo. Malej asi neodolá, takže ji budu muset zabalit.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Rozměr šablon z tvrdého papíru 1-spodní díl 14×11,5cm 2-boční stěny 7,6×4,5cm 2-střešní díly 10,4×8,2cm 2-štítové stěny7,8×4,5cm. Těsto-200g hladké mouky 200g žitné mouky,100třinového cukru,50g másla dvě celá vejce, koření-po lžičce mletá skořice, tlučený hřebíček, tlučený badyán a tlučený anýz 50gmedu jedna lžička mletého zázvoru, jedna lžička kakaa dvě lžičky jedlé sody na bílkovou polevu dva bílky 420g cukru moučky a šťáva z půlky citronu.Na mírném ohni rozpustit máslo s medem-po úplném vychladnutí vyšlehat s vejci. Smíchat všechny sypké přísady a postupně zapracovat tekutou směs. Těsto zabalit do folie a nechat odpočinout. Těsto rozdělit na tři díly a z každého vyválet plát o tloušce 5mm. Podle šablon vykrájet jednotlivé díly chaloupky. potřít vejcem a peč dvacet minut. Druhý den spojit pomocí bílkové polevy, vždy počkat, až poleva mezi jednotl díly zaschne. Zdobit podle fantazie já ještě přetahuji čokoládou.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
