Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Jak se "přepouští" máslo?
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
6.4.11 21:52
Jak se "přepouští" máslo?
Ahojky,
potřebuji poradit jak se přepouští máslo. Chci na něm smažit a přepuštěné se prý tak rychle nepřepaluje, ale nevím, jak se to dělá. Díky za rady!
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
6.4.11 21:58
Kdo se moc ptá, málo googlí 
Máslo dáme do kastrolku a na mírném ohni necháme bez míchání zvolna rozpustit. Jakmile se úplně rozpustí, odstavíme ho z ohně a sebereme z něj opatrně sraženou pěnu.
Potom přepuštěné máslo opatrně slijeme do misky tak, aby mléčný zákal zůstal usazený na dně kastrolku. Jednodušší je přecedit máslo přes jemné plátýnko.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.4.11 22:01
Díky, já to hledala, ale nenašla a vím, že tady se člověk většinou dozví všechno rychle.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.4.11 22:21
Na mírném ohni rozpustím máslo a nechám opět ztuhnout. Do tuku, který se usadí nahoře, udělám dírku a vše ostatní vyliju (lze použít třeba do těsta), tím zbyde jen čistý tuk.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
6.4.11 22:26
Když jsi líná sbírat, nech ochladit, ale aby neztuhlo, jen tak do vlažna a přeceď přes cedník na čaj, nebo nějaký s menšíma dírkama 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Bohemund
10.6.12 20:42
@Babeta píše:
Na mírném ohni rozpustím máslo a nechám opět ztuhnout. Do tuku, který se usadí nahoře, udělám dírku a vše ostatní vyliju (lze použít třeba do těsta), tím zbyde jen čistý tuk.
To mě dostalo, perfektní napad 
fakt je pak čistý
- Citovat
- Upravit
Další témata z kategorie
Opakující se opary u dcery
- 28.04.26
- Anonymní
