Breno poradna - podlahové krytiny
Jiří Novotný
Zdravím, používam též strojek z IKEI a dělal jsem to z kafe Mocca a dělalo to výbornou pěnu, ale ted jsme si koupil nescafe a pěna nikde… Co s tím?
Ahoj,
používám třtinový cukr nebo obyč krystal, když dojde třtinový.
Divný, že z Nescafé nejde udělat pěna…asi bych to zkusila nejdřív na menší výkon a potom ho zvýšit na větší.
Monika
Ahoj, můžu se zeptat, z jaké rozpustne kávy děláte frape s hustou pěnou? Diky
@vykyluci Dělám z nescafé classic, přijde mi, že udělá nejlepší pěnu a co si vzpomínám, dělali to z něj i na pláži v Řecku a to byla lahoda ![]()
Taky dělám z Nescafe Clasic. Hustou pěnu docílíte tím, že přidáte cukr (i když někdo nesladí, stačí špetka) už při šlehání. Já dělám frape „štěrcháním“ v termohrnku a mám vždycky krásnou tuhou pěnu.
@CokeLady já dělám frapé v mixéru. Dělám z Nescafé classic (vyzkoušela jsem i jiné, ale není to tak dobré).Když dělám pro 2 osoby, tak dám 4 lžičky kávy a 2 lžičky cukru (bez něj není pěna),kostky ledu a ledovou vodu. Chvilku nechám mixovat a potom naleji do sklenic. nechám chvilku „zatvrdnout“ pěnu a potom dolévám studeným mlíkem dle chuti a potřeby. Popřípadě dám ještě zmrzlinu
.
Já dělám z Jacobs Velvet… trošku vody, pak kávu a cukr a ušlehám pěnu… pak přidávám mléko a led, když je tak i zmrzlinu ![]()
Díky, takže Nescafé classic. Já dělam na radu neteře ve smoothie makeru
Nasladím, takže cukr nedávám. Dam do skleničky nescafe gold nebo bezkofeinove (to dokonce líp pění),dam jen trošinku vody, projedu to frapovačem (pěny mam víc jak pul skleničky),nahazim led, doleju mlíkem, posypu skiřicí ![]()
Ahoj, děláte někdo frapé s napěňovačem mléka? Takovým, co vypadá jako mini rychlovarná konvice. Můžu poprosit o postup („recept“)? Děkuju moc
Umět tak ledovou kávu, co dělají v crosscafe… miluju tu bílou vrstvu
jinak frapé doma nijak nešlehám, kupuji si rovnou pytlíček Frapé, zn. Samantha, který rozdělávám v mléce, přihodím pár kostek ledu
Šlehač na mléko mám tedy jen obyčejný ruční plastový (asi za 70,– Kč), ale je to v něm za chvilku.
A frapé doma dělám tak, že dám do sklenic dávku rozpustnýho kafe, zaleju malým množstvím horké vody, třeba jen na centimetr, pak ho podle potřeby osladím, aby se cukr rozpustil, pak naházím tam kostky ledu, přiliju tak půldeci studené vody, a nakonec doplním sklenici našlehaným plnotučným mlékem. Dávám to do třetinek.
Zatím si nikdo nestěžoval
![]()
Občas tam ještě cmrndnu trochu likéru typu Baileys ![]()
Muzete me napsat, jaky cukr na frappe pouzivate? Mlety nebo jemny kristal? Myslim, ze je to dost dulezite. Dekuji