Jak uvařit rýži?

Napsat příspěvek
Velikost písma:
aiwwa
116270
7.10.17 12:32
@Lily Evans píše:
Na rozpalenym oleji osmazim cibuli nadrobno, mezitim proplachnu (hodne, hodne moc - jinak bude blemcava), necham ji oschnout a az potom ji prihodim k cibuli. Orestuju ji a zaliju vodou. Osolim, priklopim poklickou a varim do vyvareni vody :-)

no vida, to bude tím proplachováním, záhada rozluštěna. :palec:
Proplachuješ teplou nebo studenou?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Mimis2017
1648
7.10.17 12:34

@aiwwa já třeba rýži neproplachuji, dám do hrnce hrnek rýže, osolim a dám 2 hrnky vody. Troubu nám většinou na nejvíc a až není voda je rýže hotová… Kdyby se ti zdála málo, stačí prilit trochu vody ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Emimin7
9371
7.10.17 12:35

Já proplachuju 4×, pak je voda obvykle úplně čirá.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
aiwwa
116270
7.10.17 12:37
@Mimis2017 píše:
@aiwwa já třeba rýži neproplachuji, dám do hrnce hrnek rýže, osolim a dám 2 hrnky vody. Troubu nám většinou na nejvíc a až není voda je rýže hotová… Kdyby se ti zdála málo, stačí prilit trochu vody ;)

super, díky, zkusím :kytka:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Mandlový perník (lowcarb)

Domácí nutella z lískových oříšků

Jablečný sirup

Cuketový perník s kokosem

Capretta
1816
7.10.17 12:41

@aiwwa na rizoto v italskym smyslu, to je z pohledu „naseho“ rizota rozvarene - uplne jiny typ jidla

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Malaga
26270
7.10.17 12:42

V sítku pod tekoucí studenou vodou dokud není voda čirá

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
aiwwa
116270
7.10.17 12:43
@Capretta píše:
@aiwwa na rizoto v italskym smyslu, to je z pohledu „naseho“ rizota rozvarene - uplne jiny typ jidla

no vždyt jsem psala „na krémové rizoto používám arborio“

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Reklama
Emimin7
9371
7.10.17 12:43

Nazývat české rizoto rizotem je skutečně na pováženou. :D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Eemii
21909
7.10.17 12:45

Pouzivam basmati nebo jasminovou.Na trose masla ji neproplachnutou orestuji, tim se ryze zatahne a prestane uvolnovat skrob, zaliju vodou, aby byla cca centak ponorena, osolim, priklopim a na jednicku dusim.Je krasne sypka.Obyc ryze potrebuje te vody trochu vic.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Eemii
21909
7.10.17 12:48
@Emimin7 píše:
Nazývat české rizoto rizotem je skutečně na pováženou. :D

Nebud hnidopich ;).Vsadim se, ze jsi rizoto jmenoval rizotem jeste driv, nez jsi o existenci italskeho risotta vubec vedel :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Marble93
158
7.10.17 12:49

@aiwwa Zrovna jsem dovařila :D Já jí dělám takhle: Nasypu rýži do hrnce (s nepřilnavým povrchem), dám na ní trošku oleje a sůl… Zapnu a trošku opeču - hlídat, snadno se spálí! Když je trošku dohněda, zaliju vodou a pod pokličkou dodělám. Vařím tak 10minut na nižší stupeň. Poměr mám 2 hrníčky rýže a 3 vody :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Lima69
20677
7.10.17 12:50

Používám jasmínovou rýži. Hrnek rýže na dva hrnky vody. První proplachuju v sítku dokud teče čistá voda a pak chvíli povařím na plotně s trochou másla. Pak šoupnu do trouby.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
aiwwa
116270
7.10.17 12:50
@Eemii píše:
Pouzivam basmati nebo jasminovou.Na trose masla ji neproplachnutou orestuji, tim se ryze zatahne a prestane uvolnovat skrob, zaliju vodou, aby byla cca centak ponorena, osolim, priklopim a na jednicku dusim.Je krasne sypka.Obyc ryze potrebuje te vody trochu vic.
:kytka:
  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Emimin7
9371
7.10.17 12:52
@Eemii píše:
Nebud hnidopich ;).Vsadim se, ze jsi rizoto jmenoval rizotem jeste driv, nez jsi o existenci italskeho risotta vubec vedel :mrgreen:

Dřív jo, než jsem zažil to skutečné. :) Je to asi jako naše „čína.“ :D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
aiwwa
116270
7.10.17 12:54
@Emimin7 píše:
Nazývat české rizoto rizotem je skutečně na pováženou. :D

Náhodou mě to české ze školní jídelny chutná víc než italský.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Vložení odkazu

Vložení odkazu na obrázek

Zde můžete vožit obrázek/ fotku, který je umístěn na internetu a znáte jeho adresu.

Pro vložení vlastních fotek, které máte ve svém počítači, klikněte na tlačítko “Přidat obrázky” pod příspěvkem.

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

 
 

Zkušenosti a hodnocení

Anti Colic kojenecká láhev

  • (4.6) + 121 recenzí

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Naturnes BIO nemléčná kaše Vanilková,...

  • (4.7) + 77 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

NaturNes BIO Mléčná kaše Banánová, 200 g

  • (4.7) + 70 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová

Zvětšená nosní mandle u školkového dítěte

  • 26.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, syn měl od podzimu loňského roku vpáčené bubínky, tekutinu ve středoušní a tympano B/B. Zvětšená mandle, stupeň II. Nasazen aerius a... Odpověď

Homeopatická podpora během IVF

  • 20.05.26
  • Anonymní

Hezký den, začala jsem první IVF stimulaci a trpím teď velkou únavou. Je možné proces podpořit také homeopaticky? Jak v průběhu tak v případě... Odpověď

Jak urychlit hojení po operaci nosní mandle?

  • 20.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, dcerka (4 roky) jde příští týden na trhání nosní mandle. Hrozně se bojím narkózy a toho, jak to bude snášet potom. Chtěla bych jí... Odpověď

Opakující se ječné zrno na horním víčku

Dobrý den, paní doktorko, synovi (8 let) se už potřetí během dvou měsíců udělalo ječné zrno. Vždycky mu to víčko hrozně nateče, zčervená a bolí.... Odpověď

Vlasy mám úplně všude, jen ne na hlavě

  • 20.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, jsem půl roku po porodu, plně kojím a začaly mi hrozně padat vlasy. Doslova po hrstech, mám pocit, že budu mít brzy lysiny. Vím, že... Odpověď