Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Jak vypadá zralý lilek?
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
Napsat příspěvek
Velikost písma:
3.8.11 10:12
S avokádem ti už asi někdo odpověděl, nečetla jsem to celé, jen mě napadlo dát k dobru dopcela dobrou radu, kterou jsem viděla někde v telce - jak vyndat pecku z druhé půlky avokáda? Avokádo se rozkrojí a otočným pohybem se zbavíte pecky z jedné půlky, ale v té druhé zůstane. Tak cop s tím? Vždycky jsem to všelijak páčila, ale stačí do pecky zaseknout nůž a tím nožem pak udělat stejný otočný pohyb, jako při první půlce s calým avokádem a pecka je venku. Dobrý, že? Mě by to samotnou nenapadlo… Bohužel s nektarinkama nebo broskvema to nejde - pecka je na nůž moc tvrdá 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.8.11 13:36
IvkaH píše:MUFICE píše:No u nás to vypadá tak, že když děláme blbou sekanou a vařené brambory, tata se oblizujeIvkaH píše:Ten můj je taky dost na maso, ale dneska se olizoval a moc mi to chválilMUFICE píše:Aha žampiony miluju, ale pálí mě po nich žáha, kdysi jsem je udělala na oběd plněné s vařeným bramborem až jsme to snědli, tak mi manžel říká co bude na oběd to je málo, chci pořádný kus masaIvkaH píše:Chuť se dá přirovnat k žampionům, ale chutná mi víc, hlavně s tím sýrem nemá chybu
A jakou to má vůbec chuť?
Dělám ho zapečený v troubě s mozzarellou a rajčaty, dnes jsem tam přidala i žampiony a kuřecí nudličky.
a je spokojený, malá vyjí jen maso a já po ní dojídám brambory, bezva obchod
Tak u nás je to přesně naopak, malej miluje brambory a další přílohy, ale maso mi nechce jíst skoro vůbec. Když mu to dám do pusy, tak ho plive zpět, nejvíc nesnáší kuřecí
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.8.11 13:39
Sepishka píše:
A nevim jestli to tu padlo ohledne lilku, ale pred varenim se musi posolit a nechat vybrecet, jinak by mohl zhorknout.
Tak tohle už naštěstí vím 
Když jsem před lety dělala lilek poprvé, tak jsem ho nenasolila a to se fakt nedalo jíst 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.8.11 13:58
Lilek je zralý dokud nezačne hnít. Nahořklou chuť má (záleží na odrůdě, bílé a nafialovělé jsou méně výrazné a na velikosti-stáří plodu, větší kusy budou více hořké), nasolením a odvodněním se jí dá zbavit. To je důležité pro grilované a smažené úpravy (aby se nerozkydal), na dušení a jako plnivo do zelenino-masových směsí je lepší jen nakrájený (rozpadavost je přínosem, aromatická příchuť taky).
Pro přípravu dětských jídel platí jediná zásada - určitě lilek bez slupky (jako u všech lilkovitých je slupka nestravitelná a lehce jedovatá).
Za nejlepší aplikaci lilku považuju musaku, falešný kaviár (studená kořeněná pasta s česnekem na toasty) a na oliv. oleji smažený s česnekem a petželí jako teplý salát s bílým pečivem.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.8.11 14:12
MUFICE píše:IvkaH píše:Tak u nás je to přesně naopak, malej miluje brambory a další přílohy, ale maso mi nechce jíst skoro vůbec. Když mu to dám do pusy, tak ho plive zpět, nejvíc nesnáší kuřecíMUFICE píše:No u nás to vypadá tak, že když děláme blbou sekanou a vařené brambory, tata se oblizujeIvkaH píše:Ten můj je taky dost na maso, ale dneska se olizoval a moc mi to chválilMUFICE píše:Aha žampiony miluju, ale pálí mě po nich žáha, kdysi jsem je udělala na oběd plněné s vařeným bramborem až jsme to snědli, tak mi manžel říká co bude na oběd to je málo, chci pořádný kus masaIvkaH píše:Chuť se dá přirovnat k žampionům, ale chutná mi víc, hlavně s tím sýrem nemá chybu
A jakou to má vůbec chuť?
My to máme naopak, maso a maso, je jí jedno jestli jí kuřecí, vepřové, ovčí nebo králičí to neřeší, jestli je vařené, pečené nebo dušené, ale hlavně, že je maso, když dodělám vývar a vytahuju maso na obírání, tak malá si první přisune židli k lince, aby byla co nejblíž 
a přílohy mi nechce jíst vůbec, knedlíky nejí vůbec to raději řekne, že nemá hlad, takže i ke guláši dělám těstoviny, sní rýži, když dělám k masu zeleninovou rýži (s mrkví, hráškem a cibulí). Má ráda pečené brambory, ale vařené ji moc nejedou, ale kaši má zas ráda. To su zvědavá co bude jíst ve školce, když si tak vymýšlí co má ráda a co né.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
4.6.13 17:11
Já ted koupila lilek dala do vody byl krasny a za chvilku se na nem udelaly hnede skvrny tak nevim zda je ok, ale když mu pred tim nic nebylo 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
4.6.13 17:55
Tak to jsme tada protože vypad to dost nevabne i namixovane a muze ho když ma 11m??? Ctu ruzne nazory
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
4.6.13 18:11
No ja ho varenej nikdy nepripravovala. Vzdy bud pecenej nebo na kosticky na olivaci a pak podusit spolecne s dalsi zeleninou. Urcite ho ochutnej jestli neni hořkej. U toho lilku pro maly deti je spis problem ze by mel bejt nasolenej predem, aby pustil stavu a ta sul se samosebou pak neosusi uplne vsechna…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Pomůžou mi homeopatika se zajídáním stresu?
- 26.10.26
- Anonymní
Je mi špatně celý den, nemůžu cítit ani kávu...
- 14.10.26
- Anonymní
Padání vlasů po porodu a kojení
- 13.10.26
- Anonymní
Malá je po hexavakcíně hrozně uplakaná a má...
- 13.10.26
- Anonymní
