Jak vypadá zralý lilek?

Lenka512
7569
2.8.11 23:36

Jak vypadá lilek ?

fialová šiška, já vím :mrgreen: ale

chtěla bych ho začít vařit malému, ale nikdy jsem ho nekupovala a ani u nás doma se nikdy nedělal.

Jak poznám, že je správně zralý nebo že není přezrálý ?

Koukala jsem na to, byl takový gumový, měkký…je to v pořádku nebo má být tvrdý třeba jako cuketa nebo okurka ??

Moc děkuji :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
Kelsey
74217
2.8.11 23:43

Nikdy jsem to teda nekupovala ani nad tím nepřemýšlela :zed: , ale myslím, že by měl být jak cuketa nebo okurka néé :?: Nikdy jsem to ani dceři nepřipravovala, ale taky by mě to zajímalo, ale třeba cuketu jsem viděla zapékat.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
MUFICE
50155
2.8.11 23:46

Dneska jsem zrovna kupovala lilek, byl právě takový měkkčí až gumový. Pekla jsem ho k večeři s mozzarellou a byl výborný :-) Jinak lilek dělám výjimečně, ale vždycky mi přijde takový gumový na omak. 8-o

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Kelsey
74217
2.8.11 23:48

A jakou to má vůbec chuť?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Domácí ovesné sušenky

Tuňáková pomazánka s vejci

Babiččiny vdolky

Rýžovo-vločkové knedlíčky

Petta
1026
2.8.11 23:49

Správně zralý lilek musí být na pohmat tvrdý, neměly by tam zůstávat otisky prstů nebo jen minimálně. Měkký nebrat :wink:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
xangel87
6555
2.8.11 23:54

Jéé, můžu si sem vlézt s dotazem? :oops: Já totiž zas chci udělat malému avokádo a nevím, jak poznám zralé, nikdy jsem ho nedělala…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Petta
1026
3.8.11 00:01
MUFICE píše:
Dneska jsem zrovna kupovala lilek, byl právě takový měkkčí až gumový. Pekla jsem ho k večeři s mozzarellou a byl výborný :-) Jinak lilek dělám výjimečně, ale vždycky mi přijde takový gumový na omak. 8-o

Tak záleží na tom, co myslíš tím gumovým. Lilek není tak tvrdý jako okurka nebo cuketa, když se zmáčkne tak trochu pruží. Ale i přesto je tvrdý, slupka hladká, lesklá. Jakmile se začne krabatit, nebo tam zůstávají ty otisky tak už je zralý moc.

IvkaH píše:
A jakou to má vůbec chuť?

Lilek je taková „houba“, nasákne do sebe chutě ostatních přísad a koření v pokrmu, takže pokaždé chutná trochu jinak. Chuť asi nějak popsat nedokážu, ale my ho máme rádi moc.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Reklama
MUFICE
50155
3.8.11 00:07
Petta píše:
MUFICE píše:
Dneska jsem zrovna kupovala lilek, byl právě takový měkkčí až gumový. Pekla jsem ho k večeři s mozzarellou a byl výborný :-) Jinak lilek dělám výjimečně, ale vždycky mi přijde takový gumový na omak. 8-o

Tak záleží na tom, co myslíš tím gumovým. Lilek není tak tvrdý jako okurka nebo cuketa, když se zmáčkne tak trochu pruží. Ale i přesto je tvrdý, slupka hladká, lesklá. Jakmile se začne krabatit, nebo tam zůstávají ty otisky tak už je zralý moc.

Byl přesně takový, jak píšeš a otisky tam nezůstávaly, chuťově vynikající :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
MUFICE
50155
3.8.11 00:09
IvkaH píše:
A jakou to má vůbec chuť?

Chuť se dá přirovnat k žampionům, ale chutná mi víc, hlavně s tím sýrem nemá chybu :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Kelsey
74217
3.8.11 00:11
MUFICE píše:
IvkaH píše:
A jakou to má vůbec chuť?
Chuť se dá přirovnat k žampionům, ale chutná mi víc, hlavně s tím sýrem nemá chybu :-)

Aha žampiony miluju, ale pálí mě po nich žáha, kdysi jsem je udělala na oběd plněné s vařeným bramborem až jsme to snědli, tak mi manžel říká co bude na oběd to je málo, chci pořádný kus masa :zed: :zed: :zed: tak to by mi lilek neprošel, dcera je masař po něm od 6 měsíců :))

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
MUFICE
50155
3.8.11 00:13

Nejvíc si ho dávám, když jsme někde na dovolené u moře, tam je vynikající :palec: Jinak asi 2× jsem si ho dala v restauraci v Praze a byla to hrůza, kuchař zřejmě netušil, že se má před vařením nasolit, aby pustil vodu a změkl. Nedoporučuji si ho dávat v nějaké průměrné české restauraci :pocitac: , max v nějaké špičkové!!!

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
MUFICE
50155
3.8.11 00:17
IvkaH píše:
MUFICE píše:
IvkaH píše:
A jakou to má vůbec chuť?
Chuť se dá přirovnat k žampionům, ale chutná mi víc, hlavně s tím sýrem nemá chybu :-)
Aha žampiony miluju, ale pálí mě po nich žáha, kdysi jsem je udělala na oběd plněné s vařeným bramborem až jsme to snědli, tak mi manžel říká co bude na oběd to je málo, chci pořádný kus masa :zed: :zed: :zed: tak to by mi lilek neprošel, dcera je masař po něm od 6 měsíců :))

Ten můj je taky dost na maso, ale dneska se olizoval a moc mi to chválil :-D Dělám ho zapečený v troubě s mozzarellou a rajčaty, dnes jsem tam přidala i žampiony a kuřecí nudličky.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Kelsey
74217
3.8.11 00:28
MUFICE píše:
IvkaH píše:
MUFICE píše:
IvkaH píše:
A jakou to má vůbec chuť?
Chuť se dá přirovnat k žampionům, ale chutná mi víc, hlavně s tím sýrem nemá chybu :-)
Aha žampiony miluju, ale pálí mě po nich žáha, kdysi jsem je udělala na oběd plněné s vařeným bramborem až jsme to snědli, tak mi manžel říká co bude na oběd to je málo, chci pořádný kus masa :zed: :zed: :zed: tak to by mi lilek neprošel, dcera je masař po něm od 6 měsíců :))
Ten můj je taky dost na maso, ale dneska se olizoval a moc mi to chválil :-D Dělám ho zapečený v troubě s mozzarellou a rajčaty, dnes jsem tam přidala i žampiony a kuřecí nudličky.

No u nás to vypadá tak, že když děláme blbou sekanou a vařené brambory, tata se oblizuje :palec: a je spokojený, malá vyjí jen maso a já po ní dojídám brambory, bezva obchod :palec: . Takže zelenina to u nás nehrozí, oni nemusí ani květákové placky, to je pro ně za trest a já je miluju. Když jí zeleninu, tak jen sirovou, vařená, pečená to není u nás in

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Sepishka
2401
3.8.11 01:31
xangel87 píše:
Jéé, můžu si sem vlézt s dotazem? :oops: Já totiž zas chci udělat malému avokádo a nevím, jak poznám zralé, nikdy jsem ho nedělala…

V kramu se prodava vetsinou nezraly, dozrava az po utrzeni, takze koupit tvrdy neomackany, bez fleku na slupce a nechat dozrat dva az tri dny doma. Nedavat do lednicky-zcernalo by. Duzina zralyho avokada ma konzistenci masla a jde zlehka rozmackat vidlickou.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Sepishka
2401
3.8.11 01:32

A nevim jestli to tu padlo ohledne lilku, ale pred varenim se musi posolit a nechat vybrecet, jinak by mohl zhorknout. Ja delam z lilku, rajcat a bazalky maly omacku na syrovy torteliny a je to jedno z jejich nejoblibenejsich jidel.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Vložení odkazu

Vložení odkazu na obrázek

Zde můžete vožit obrázek/ fotku, který je umístěn na internetu a znáte jeho adresu.

Pro vložení vlastních fotek, které máte ve svém počítači, klikněte na tlačítko “Přidat obrázky” pod příspěvkem.

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

 
 

Zkušenosti a hodnocení

Anti Colic kojenecká láhev

  • (4.6) + 121 recenzí

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Naturnes BIO nemléčná kaše Vanilková,...

  • (4.7) + 77 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

NaturNes BIO Mléčná kaše Banánová, 200 g

  • (4.7) + 70 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová

Homeopatická podpora během IVF

  • 20.05.26
  • Anonymní

Hezký den, začala jsem první IVF stimulaci a trpím teď velkou únavou. Je možné proces podpořit také homeopaticky? Jak v průběhu tak v případě... Odpověď

Jak urychlit hojení po operaci nosní mandle?

  • 20.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, dcerka (4 roky) jde příští týden na trhání nosní mandle. Hrozně se bojím narkózy a toho, jak to bude snášet potom. Chtěla bych jí... Odpověď

Opakující se ječné zrno na horním víčku

Dobrý den, paní doktorko, synovi (8 let) se už potřetí během dvou měsíců udělalo ječné zrno. Vždycky mu to víčko hrozně nateče, zčervená a bolí.... Odpověď

Vlasy mám úplně všude, jen ne na hlavě

  • 20.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, jsem půl roku po porodu, plně kojím a začaly mi hrozně padat vlasy. Doslova po hrstech, mám pocit, že budu mít brzy lysiny. Vím, že... Odpověď

Bolest svalů při chůzi

Dobrý den, stupňuji dávky kilometrů v chůzi, přecházím z 10 km na 20 km denně. Trápí mne ale bolest nohou, bodavá bolest ve svalech na... Odpověď