Jaké děláte dětem dorty
- Fotoalbum (3)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
Jaké děláte dětem dorty
Servus ženský,
moc hodně se mi po Vás stýskalo a teď jsem ráda, že jsem zas tam, kde se cítím doma!
Já dělám krtkův dort, sachr a nebo schwarzwaldský dort. Co Vy? Ženský pište!
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Reakce:
Zitra budu pict narozeninovy dort nasi dvouletacce… piskot, pomazany dzemem a na to krem z vyslehane slehacky s tvarohem… bude mit 4 patra.. Navrch dam jahody, boruvky a hrozno…a okolo asi čoko kocici jazycky… No uvidime, co z toho vznikne…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@Konys píše:
Zitra budu pict narozeninovy dort nasi dvouletacce… piskot, pomazany dzemem a na to krem z vyslehane slehacky s tvarohem… bude mit 4 patra.. Navrch dam jahody, boruvky a hrozno…a okolo asi čoko kocici jazycky… No uvidime, co z toho vznikne…
Něco takového jsem pekla taky, akorát holka to stejně nejedla, byl jí rok…ale byl dobrý 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Já dělám malakof, pak normální piškotový s kysanou smetanou a ovocem a velice populární je krtkův dort 
Klasický krémový s marcipanem moc nedělám, protože ho děcka nejí a chlap taky ne. Ožerou maximálně ozdoby. U nás frčí spíš rolady a řezy.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Já peču dceři na přání. Loni chtěla čokoládový s krémem ze slaného karamelu a mascarpone a letos celý čokoládový. Takže kakaový korpus a krém z čokolády, smetany a mascarpone.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Ahoj!
Zaklad piškot a do toho ruzné krémy- pařížská šlehačka, tvaroh+smetana, pudinkový, slaný karamel, máslový, čokoládový a vždycky nějak zakomponuju i ovoce 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@JohanaRottova píše:
Servus ženský,
moc hodně se mi po Vás stýskalo a teď jsem ráda, že jsem zas tam, kde se cítím doma!
Já dělám krtkův dort, sachr a nebo schwarzwaldský dort. Co Vy? Ženský pište!
Dělám harlekýna.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@Coleta píše:
@berusa.m @GirlsNick Holky, jak děláte krém slaný karamel?
Musela jsem volat mamce, protože karamel mi vždycky dělá ona. 
Recept na karamel: 200 g cukru, 80 g másla, 120 ml šlehačky (aspoň. 30%) a případně sůl.
Cukr zkaramelizujeme a necháme vychladnout. Poté znovu rozehřejeme a po kouskách přidáme máslo až se spojí s karamelem. Přidáme smetanu (ne přímo z ledničky), necháme minutu povařit a odstavíme z plotýnky. Pro slanou verzi přidáme malou lžičku soli a pořádně promícháme. Ještě horké lejeme do čistých skleniček. Dá se udělat předem protože vydrží.
Je fakt hrozně dobrý. Jak mám po ruce karamel a lžičku, je to průser, protože nemůžu přestat.
No a tento karamel míchám s mascarpone. To je vše.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Většinou piškot a tvarohový krém, na to ovoce, občas nějakou marcipánovou figurku
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Piškot, zakysanou smetanu, marmeláda, ovoce, čokoláda 
občas potahovka navíc, ale to nikdo pak nejí. Bez ní se to celé sní během chvilky.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@Konys píše:
Zitra budu pict narozeninovy dort nasi dvouletacce… piskot, pomazany dzemem a na to krem z vyslehane slehacky s tvarohem… bude mit 4 patra.. Navrch dam jahody, boruvky a hrozno…a okolo asi čoko kocici jazycky… No uvidime, co z toho vznikne…
V jakem pomeru davas tvaroh a slehacku, aby to bylo tuhe…?
Ja delam obvykle cokoladovy korpus, bud klasika nebo podle receptu na brownies (to je pak hodne syte), na to vrstvu cokoladove ganache podle receptu na cokoladovou zmrzlinu . Je to tuhe.
Pak jeste nahoru coko polevu.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@Lucie_Sx píše:
V jakem pomeru davas tvaroh a slehacku, aby to bylo tuhe…?Ja delam obvykle cokoladovy korpus, bud klasika nebo podle receptu na brownies (to je pak hodne syte), na to vrstvu cokoladove ganache podle receptu na cokoladovou zmrzlinu
Pak jeste nahoru coko polevu.
Davam jeden tucnej tvaroh a jednu 33% slehacku… a vzdycky drzi.. Kdyz ho potrebuju vetsi mnozstvi, tak udelam z dvojityho mnozstvi..
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
