Jemný piškot na dort, recept

Lucc23
154
21.8.16 09:07

Jemný piškot na dort

Prosím nemáte nějaký recept na jemný piškot, budu péct dort. Na internetu je jich spoustu, ale už jsem ho jednou zkoušela a nepovedl se.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
LLenule111
3383
21.8.16 09:11

http://www.mimibazar.cz/…ych-nemenila

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
pajulinkaa
6749
21.8.16 09:22

Já pecu pro celé příbuzenstvo, je to originální piskotovy cukrarsky korpus,(pracovala jsem 3 roky v cukrarne)
6 vajec
300g cukru krupice
300g pol. mouky

Žloutky utři s cukrem, vmichej mouku a pak po částech sníh z bilku. Někdo přidává trochu kypr. prášku. Všichni si chválí, včera jsem taky pekla, ale kakaovy s kokos, kremem ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Lucc23
154
21.8.16 09:28

Moc děkuji :) jen je problém, že se mi nedávno rozbil ruční mixér. Myslíte, že to půjde i vyslehat tycovym? :(

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Jablečný crumble

Palačinka s medo-pomerančovu krustou

Přesnídávka pro nejmenší

Nepečený Oreo dort

Kotatko03
9935
21.8.16 09:48
@Lucc23 píše:
Moc děkuji :) jen je problém, že se mi nedávno rozbil ruční mixér. Myslíte, že to půjde i vyslehat tycovym? :(

pokud máš takovou tu násadu na šlehání tak ano ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Kathleena
141
21.8.16 09:56

Ahoj, já peču dort podle tohohle receptu a zatím se mi vždycky povedl. Naposledy jsem ho pekla včera. :D

7 vajec
300g hladké mouky
230g cukru krupice (ale můžeš použít i moučku, je to jedno)
1 vanilkový cukr
citronová kůra (nemusí být)
60 ml oleje
30 ml vody

Odděl si bílky a žloutky zvlášť, vyšlehej z bílků a části cukru pevný sníh, potom vyšlehej žloutky se zbytkem cukru, přidej vanil cukr, vodu, olej a citronovou kůru a obě hmoty (sníh i žloutky) opatrně smíchej dohromady. Potom zamíchej mouku a nalij do vymazané formy. Peče se na 180°C asi 45 minut, záleží taky na tom, jakou máš troubu.

Tyčovým mixérem to snad půjde, pokud máš metlu. :D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Kotatko03
9935
21.8.16 10:01
@Kathleena píše:
Ahoj, já peču dort podle tohohle receptu a zatím se mi vždycky povedl. Naposledy jsem ho pekla včera. :D

7 vajec
300g hladké mouky
230g cukru krupice (ale můžeš použít i moučku, je to jedno)
1 vanilkový cukr
citronová kůra (nemusí být)
60 ml oleje
30 ml vody

Odděl si bílky a žloutky zvlášť, vyšlehej z bílků a části cukru pevný sníh, potom vyšlehej žloutky se zbytkem cukru, přidej vanil cukr, vodu, olej a citronovou kůru a obě hmoty (sníh i žloutky) opatrně smíchej dohromady. Potom zamíchej mouku a nalij do vymazané formy. Peče se na 180°C asi 45 minut, záleží taky na tom, jakou máš troubu.

Tyčovým mixérem to snad půjde, pokud máš metlu. :D

Ten vypadá dobře, dělám obdobný ;) zakladatelko, doporučuji zkusit tento recept ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Reklama
Kathleena
141
21.8.16 10:07
@Kotatko03 píše:
Ten vypadá dobře, dělám obdobný ;) zakladatelko, doporučuji zkusit tento recept ;)

Jo, to je osvědčený recept mojí mamky, rozhodně doporučuju. :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
bberundaa
534
21.8.16 11:46
@pajulinkaa píše:
Já pecu pro celé příbuzenstvo, je to originální piskotovy cukrarsky korpus,(pracovala jsem 3 roky v cukrarne)
6 vajec
300g cukru krupice
300g pol. moukyŽloutky utři s cukrem, vmichej mouku a pak po částech sníh z bilku. Někdo přidává trochu kypr. prášku. Všichni si chválí, včera jsem taky pekla, ale kakaovy s kokos, kremem ;)

tam se nepřidává žádný tuk ani mléko?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
sedmikráska70
2259
21.8.16 12:15

@bberundaa Já myslím že do klasického piškotu tuk nepatří. U nás se dává na jedno vejce jedna lžíce cukru a jedna lžíce polohrubé mouky. Vyšlehají se bílky a postupně se zašlehává 1 žloutek a 1 lžíce cukru a 1 lžíce mouky A tak pořád dokola podle množství bílků.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
eMíša
360
21.8.16 12:20

Peču už několik let recept od holek tu z emimina. Je výborný, není tak moc sladký a pěkně nadýchaný. Množství je na malou formu (mám pocit, že má 24 cm).

Piškotové těsto na dort

6 vajec rozdělených na bílky, žloutky

160g krupice cukr

160g hl. mouka – prosít

Žloutky vyšlehat s polovinou cukru do pěny, bílky s druhou polovinou cukru, který přidáme až ke konci. Obě emulze lehce spojit stěrkou a prosít na to mouku, lehce zatřít „utahováním.“ Péct ve vyhřáté troubě pomalu na 150 stupňů, aby se nevyboulil.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
bberundaa
534
21.8.16 12:44

@eMíša @sedmikráska70 díky holky :kytka:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Vložení odkazu

Vložení odkazu na obrázek

Zde můžete vožit obrázek/ fotku, který je umístěn na internetu a znáte jeho adresu.

Pro vložení vlastních fotek, které máte ve svém počítači, klikněte na tlačítko “Přidat obrázky” pod příspěvkem.

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

 
 

Zkušenosti a hodnocení

Anti Colic kojenecká láhev

  • (4.6) + 121 recenzí

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Naturnes BIO nemléčná kaše Vanilková,...

  • (4.7) + 77 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

NaturNes BIO Mléčná kaše Banánová, 200 g

  • (4.7) + 70 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová

Zvětšená nosní mandle u školkového dítěte

  • 26.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, syn měl od podzimu loňského roku vpáčené bubínky, tekutinu ve středoušní a tympano B/B. Zvětšená mandle, stupeň II. Nasazen aerius a... Odpověď

Homeopatická podpora během IVF

  • 20.05.26
  • Anonymní

Hezký den, začala jsem první IVF stimulaci a trpím teď velkou únavou. Je možné proces podpořit také homeopaticky? Jak v průběhu tak v případě... Odpověď

Jak urychlit hojení po operaci nosní mandle?

  • 20.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, dcerka (4 roky) jde příští týden na trhání nosní mandle. Hrozně se bojím narkózy a toho, jak to bude snášet potom. Chtěla bych jí... Odpověď

Opakující se ječné zrno na horním víčku

Dobrý den, paní doktorko, synovi (8 let) se už potřetí během dvou měsíců udělalo ječné zrno. Vždycky mu to víčko hrozně nateče, zčervená a bolí.... Odpověď

Vlasy mám úplně všude, jen ne na hlavě

  • 20.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, jsem půl roku po porodu, plně kojím a začaly mi hrozně padat vlasy. Doslova po hrstech, mám pocit, že budu mít brzy lysiny. Vím, že... Odpověď