Recept: Šťouchané brambory s cuketou a mrkví

Přidat recept
 
Hodnotilo 0 lidí

Postup

Zeleninu a brambory omyjeme a pokrájíme na kousky. Do hrnce nalijeme vodu, osolíme a jakmile začne voda vřít, vhodíme do ní nakrájenou mrkev. Po 5 minutách vaření přidáme brambory a po dalších 10 cuketu a vše vaříme ještě 10 minut – tak aby všechna zelenina byla přesně akorát.

Cibuli nakrájíme, orestujeme na másle a po chvíli přidáme 1 utřený česnek. Jakmile je cibulka opečená, přidáme do pánve brambory, zeleninu a čerstvou pažitku a všechno šťouchadlem rozmačkáme. Podáváme ozdobené pažitkou.

Autor: admin

Ingredience

  • 300 g brambor
  • 300 g cukety
  • 200 g mrkve
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • máslo
  • sůl
  • hrst čerstvé pažitky

Chutnalo vám? Okomentujte recept Šťouchané brambory s cuketou a mrkví

Váš příspěvek