Krémy

  • Otevřená skupina

Recepty, triky, tipy, inspirace - vždyť dobrý dort potěší nejen dítě :)

Otevřená skupina (volný vstup pro všechny návštěvníky)
Otevřené přispívání (kdokoliv může příspívat do skupiny)

Judycum
5021
3.11.09 12:55

Krémy

Pouze zakládám, věřím, že recepty tu budou cobydup. 8-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
Helusa
5093
3.11.09 19:20

Mě se moc líbil nejrychlejší dort. Všem to chutnalo, ale pro někoho to bylo moc sladké. Nehodí se to ale k potahování. Marcipán se na tom roztéká :(.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Judycum
5021
3.11.09 20:45

Taky jsem zkoušela, je to opravdu dobré a hodně rychlé…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Angua
50725
3.11.09 23:41

Ořechový krém
2 dl mléka, 30 g hrubé mouky, 150 g másla, 150 g cukru, 1 žloutek, 100 g ořechů
Z mléka a mouky uvaříme kaši. Máslo vymícháme s cukrem a se žloutkem do pěny, přidáme umleté ořechy, zchladlou kaši a všechno dobře vymícháme.

Nugátový krém
4 vejce, 250 g cukru, 3 lžíce kakaa, 1 vanilkový cukr, 350 g másla
Vejce, cukr, vanilkový cukr a kakao šleháme nad párou až do zhoustnutí. Necháme vychladnout, pomalu přidáváme ke změklému máslu a dohladka vymícháme.

Zdroj: Velká kniha moučníků (snad nevadí, že to není citováno dle normy ISO 690 :lol: )

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
nonina
4332
18.11.09 17:35

Krém nastavený kaší

250 ml mléko, 2 polévkové lžíce polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr,50 g Omega , 250 g másla , cukr moučka podle chuti

Mléko s moukou uvařit do husté kaše , ve které si po odstavení necháme rozpustit Omegu a důkladně ji vmícháme.
Kaši pak necháme vychladnout - nejlepší je ji zakrýt třeba folií, aby se neudělal škraloup.
Rozšleháme si máslo s trochou cukru do pěny a přidáme vychladlou kaši .

Krém můžeme obměnit třeba tím, že v teplé kaši roszpustíme oblíbenou čokoládu (Milenu, Ledové kaštany)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Alenka
1938
26.11.09 19:07

Angus, ty kremy jsi oba pouzila pod potahovku??? :?: Mam zalusk na ten orechovy, ale zda se mi tam malo maslo. A bude to mnozstvi stacit na cely dort?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Angua
50725
26.11.09 20:34

Alenko, pod potahovku jsem zkoušela jenom ten nugátový, ten druhý jsem dávala do jiného dortu, dovnitř a zdobila s ním vrch (nebyl potažený), tak tam nevím… Na celý dort by stačit snad měl, asi záleží i na velikosti… Když uděláš víc, neztratí se ti, moc dobře se mlsá :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
zandule
128
24.5.10 13:48

Dobrý den,
na nugátový krém jaké dáváte máslo? Klasicky jedničku? Díky za odpověď Žaneta :-D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Angua
50725
24.5.10 20:43
zandule píše:
Dobrý den,
na nugátový krém jaké dáváte máslo? Klasicky jedničku? Díky za odpověď Žaneta :-D

Co to je, máslo jednička? 8-o Já znám jenom normální máslo :lol: :lol: :lol: Žádný margarín nebo něco s rostlinným olejem - prostě máslo :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
zandule
128
8.6.10 13:10

dřív se označovalo másle jednička a dvojka, ta byla málo k sehnání a byla lepší. Takže normálka. Díky

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Roxelli
844
18.5.13 11:10

…

Příspěvek upraven 04.01.15 v 23:42

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Isynka
6.6.13 10:38

Pod potahovku klasika 1× pudink s vanilokovou trestí a 1ks másla, ale tvarohový lehký: podle velikosti dortu tohle je tak na 2patrový dort: 2×250ml smetany ke šlehání, 2× 250g tvaroh tučný (není tak řidký)ve vaničče, 2× ztužovač želé za studena(cca23,–/ks)+ ovoce dle výběru nebo jsem dělala i kousky čoko-straciatela mnam ;). Ušlehat šlehajdu, zašlehat tvaroh, osladit. Dle návodu na sáčku umíchat stužovač a vmíchat hmotu tvarohu a šlehačky, vmíchat ovoce nebo čokošku a muže se dávat do dortu. Během 1-hodin nádherně tuhne. Je to mnamka ;)

dort.jpg
  • Citovat
  • Upravit

Vložení odkazu

Vložení odkazu na obrázek

Zde můžete vožit obrázek/ fotku, který je umístěn na internetu a znáte jeho adresu.

Pro vložení vlastních fotek, které máte ve svém počítači, klikněte na tlačítko “Přidat obrázky” pod příspěvkem.

Chci do skupiny

Návštěvy uživatelů

Moderátor skupiny

Členové skupiny

Nové diskuze

Přítel lže, ztráta důvěry...zůstat?

Eri beach and village, Kréta. Radu prosim

Předbíhání ve frontě v LIDLu

Vykašlávání krve - je to ok?

  • 19.5.26 23:26
  • Anonymní
  • 12

Předčasné ukončení stavebního spoření

Chodite preventivne na sono prsou?

Jak dát najevo zájem mladšímu muži?

Dárek pro asistentku ve školce – tipy,...

Jaká vaříte neobvyklá jídla, lehké...

Přechýlení - ová u dcer. Je to už přežitek?

Více nových diskuzí

Nové příspěvky

Čím vás kdy nejvíce naštvala návštěva u...

Knihy podle abecedy

Přechýlení - ová u dcer. Je to už přežitek?

Finance rodiny se 3 dětmi 2026

  • 20.5.26 04:00
  • Anonymní
  • 58

Milenky sem nová diskuze

Přítel lže, ztráta důvěry...zůstat?

Panický strach z nevěry

Lze najít pořádného chlapa, který se umí...

Přijímačky na osmiletá gymnázia 2026

Předbíhání ve frontě v LIDLu

Více nových příspěvků