Poradna pro otázky pojištění, hypoték a spoření
Soňa Janáčková
Listové těsto v pekárně..?
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
7.8.09 09:23
Listové těsto v pekárně..?
Prosím o radu..
chtěla bych si nadělat listové těsto do mrazáku, myslíte, že pokud bych ten 100% tuk postrouhala, mohla bych ho zadělat v pekárně, ukáhnou to ty háky?
a máte některá recept na dobré těsto, na MMB je jich fůra a nevím, které je to pravé listové..
Děkuji
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
7.8.09 10:19
No nevím, myslím, že háky v pekárně nebo hnětači ti udělají místo lstového linecké.
Listové těsto se muí válet a překládat aby vznikla spousta jemných vrstev tuku a moučné hmoty.
Babi to dělala, když si vzpomenu co to bylo za práci tak jsem ráda, že s můžu koupit mražené nebo chlazené. Pro případ chuti na štrůdl nebo třeba slané tyčky mám v mrazáku vždy aspoň jedno z Billy (dva obdélníkové kusy co se lehce vyválí).
B.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
7.8.09 12:15
Báro: právě že na MMB jsou i recepty bez překládání..
Jen jak jsem psala..nevím, zda to ty nože zvládnou..
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
7.8.09 17:03
Kim a co se zeptat přímo v diskuzi pod těmi recepty? Určitě ti holky poradí…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Anonymni
7.8.09 20:19
Listový ti pekárna neudělá, jak psal někdo výše, listové těsto je princip překládání, vlastně mezi těsto vlisuješ tuk a pak to přehýbáš jak obálku, pokud toto neuděláš, tak vznikce cokoliv jiného, ale listové ne, spíš mě napadá croisantové nebo něco na ten způsob.
- Citovat
- Upravit
Další témata z kategorie
Hypotéka odečet úroků
- 06.08.15
- Hanka654
Je reálné dostat hypotéku?
- 20.07.15
- misheila7
Nová hypotéka před koncem fixace
- 04.05.15
- lajdavka
