Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Je tu období grilovaní a radovanek. Strašně ujíždíme v poslední době na makrelách. Na gril se je snažím aspoň na pár hodin dopředu naložit, klasicky do koření grilovacího na ryby, případně klasického grilovacího, potom česnek a vše do alobalu, ve kterém to potom i grilujeme. Občas s něčím zaexperimentuju,ať máme chuť jinou. Jen škoda, že si většinu těch experimentů nepamatuju..holt, dělám to od oka.. A právě se chci zeptat,jestli nemáte nějaký receptík na makrely na grilu? Jak je děláte? Co k nim třeba,..prostě jakýkoliv nápad sem s ním.Děkuji ![]()
Já je akorát posolím a pokapu olivovým olejem
Já mám holt ráda jemné chutě ![]()
Ale koření na ryby bych někdy zkusit mohla ![]()
Čerstvé makrely jsou opravdu nejlepší jen se solí. A výborný je nejen k nim česnekový chleba - krajíce chleba namazané česnekovým máslem a rychle ogrilované.
Já doporučuju olivový olej, čerstvý pepř, sůl a pár bylinek, tymián musí být super. Naložit, nechat odležet a ugrilovat.
Konečně jsem našla diskuzi, kterou potřebuju a moc odpovědí zde není
Tak to tu oživuji, třeba se někdo najde, kdo mi pošle nějaký recept na makrely ![]()
Potřu směsí soli, česneku, papriky a oleje a dělám hodně pomalu na žhavých uhlících, které přihazuju z vedle hořícího ohně…
Taťka dělal citrónovou marinádu a bylo to vynikající! Bohužel co přesně tam dával už nevím ![]()
Jo, s tím citronem jsem to kdysi taky jedla a bylo to vynikajici
My je jeste navic nacpeme kolecky cibule ( + oliv olej a sul, trochu cesneku)a nakladame je den predem.