Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Náplň do medovníku
- Fotoalbum (1)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
28.9.16 13:38
Salko svařené na karamel ( nebo koupit rovnou karamelové) a ušlehat s máslem, nechat ztuhnout. Jednotlivé platy promazavam timto a plus na odlehčeni až to není tak sladke tak druhý „krém“ dávám zakysanou smetanu trochu s cukrem, může být i bez. Jeden plat namazu tím krémem ze Salka a druhý plat kys. Smetanou.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
28.9.16 13:39
Já dělám medovník už dlouho podle tohoto receptu:
http://ekucharka.net/…-na-medovnik
Do náplně někdy nedávám vlašáky, když je nemám a vždy se povedl. Nejsem moc na sladké, ale tohle chutná všem z rodiny a pořád mě nutí to dělat 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
28.9.16 13:41
@strýček sally píše:
Rum, ten se hodí všude
Jasně, rum patří do sirupu, kterým potírám placky, které tvoří korpus medovníku 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
28.9.16 14:41
@Bora-Bora prosím,kde se kupují medové pláty? Myslíte tím už hotové placky z těsta vhodné na medovník?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
28.9.16 15:08
@Bora-Bora děkuji,já mám největší problém s těma plackama, naplnění medovníku mi nevadí, ale to vyvalování… Makro tu nemáme, škoda.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
28.9.16 15:52
@Bora-Bora to budu moc. ráda. V kaufu jsem to neviděla, ale může to ležet kdekoliv, že jo. Já mám právě recept, kde se placky nenatírají na. papír, ale těsto se vyvaluje a je s tím strašně sr. ní 
pak mi to leží po podlaze upečené, skáču přes to, hrůza. Ale sníst to pak, to by mi šlo
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
28.9.16 15:53
Já dělám tento:
Na medové pláty:
100 g másla
150 g krupicového cukru
5 lžic medu
2 lžíce polotučného mléka
1 vejce
1 lžička jedlé sody
450 g hladké mouky
Na krém:
200 ml polotučného mléka
3 vrchovaté lžíce hladké mouky
200 g másla
150 g krupicového cukru
1 žloutek
Příprava:
Všechny přísady až na mouku smícháme v míse. Dáme do vodní lázně a vymícháme metličkou do konzistence trochu řidší majonézy. Pak vsypeme mouku a vypracujeme těsto.
Těsto zabalíme do mikrotenu a troubu předehřejeme na 180 stupňů. Váleček obalíme potravinovou folií a na pečícím papíře vyvalujeme tenké kruhy, které pečeme do zlatova asi 3 minuty.
Krém:
Do kastrůlku vlijeme mléko, přisypeme mouku a směs uvedeme do varu. Za stálého míchání tzv. odpalujeme. Vypneme sporák a hmotu mícháme do pokojové teploty. Pak zatřeme máslo (pokojová teplota), cukr a žloutek.
Tímto krémem spojujeme pláty, nakonec nerovné okraje okrojíme, těsto rozdrtíme a nalepíme z boku na dort.
Pozn. Krému může být i víc tak o polovinu
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
5.10.16 08:28
@Bora-Bora píše:
@divomys @Apaji dekuji oběma. Chci ho udělat na oslavu narozenin do práce, tak snad se povede
Ahoj, jak dopadl dort? Já jsem asi v kaufu objevila ty medové pláty. Jsou tři a jsiu takové malé? Cca20×10cm? Kolik balení jsi měla? Já ti odhaduji, že se spotřebuje tak 6balení a to budou jen 3 patra.pak to vyjde draze.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Chřipka – jak ji podchytit na začátku?
- 01.10.26
- Anonymní
Jsem 14 dní po sekci a rána mě pořád táhne a bolí
- 29.09.26
- Anonymní
Tréma dítěte před vystoupením
- 29.09.26
- Peltatum
Nechuť k milování po porodu
- 23.09.26
- Anonymní
