Breno poradna - podlahové krytiny
Jiří Novotný
@Kuhnice môžeš formu vystlať pevnejším mikroténom. Musí presahovať cez boky formy. Po stuhnutí opatrne vybrať. Prípadne urob poháre
.
Záleží, jak moc ti drží tvar, ale ty, co dělám já, jsou takové rozplizlé, takže - blbě
Kdyžtak lžící. Ale dá se třeba dát dospod pečicí papír a kolem obložit piškotama, aby se to nepřilepilo na stěny (třeba tiramisu) a pak hooodně opatrně.
Jojo mám v plánu na dno piškoty a po stranách dlouhé cukrářské, doporostred tvaroh a ovoce tak to asi vystelu pecicim papirem a pak vytahnu.
no děj se vůle.boží
děkuju moc
@Kuhnice noo tak to pujde horko tezko, poradne to vystel a asi pouzij dobry ztuzovac na krem..drzim palce.
Každopádně ted ma Tescoma dopravu zdrarma tuším a tam maji tu otviraci formu, to se doma neztratí,je to bajecny ![]()
@Kuhnice Lepší než pečící papír je potravinářská fólie s tou pak celý dort vyndáte a jenom jí sloupnete,já takhle dělala nepečené dorty než jsem si pořídila formu, jako dno posloužil talíř na na boky kartonový kruh oslepený izolepou. Nebo jsem dělala obrácený dort do salátové mísy,byly to pěkné kopulové dorty. Fólii používám i teď do té otevírací formy
Zdravim mam dotaz nejsem moc zastancem silikonovych forem ale bratr mi přinesl silikonovou formu na medvidka pecu pro synovce bude mit rok a jen dotaz mam ji vymazat olejem nebo nemusím.
@Sorata ja ju nemám, údajne sa majú vymazať len pred prvým použitím maslom /prípadne tuhým bielym tukom/ a nie olejom.