Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Omáčka na pizzu
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
27.5.14 12:23
Omáčka na pizzu
Ahoj holky,
je tu někdo, kdo pracuje v pizzerii a řekl by mi jak se dělá pravá omáčka? Mám celiakii, takže si pizzu mohu dopřát jen doma a jak všichni víme, omáčka je základ co dělá pizzu tak dobrou. Prosím žádné domácí nesmysli mi nepište, těch jsem si na netu přečtla už plno a z kečupu fakt vařit nebudu. Moc dík pokud někdo odepíše.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
27.5.14 12:26
Na oleji orestovat česnek, přidat rajčata, koření a povařit… tak to větinou dělám já 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
27.5.14 12:27
Pracovala jsem jako dealerka potravin a napoju. Do pizzerie sme dodavali vakuovanou omacku na pizzu.. mam ji i doma. Je to neco jako protlak…
Příspěvek upraven 27.05.14 v 12:28
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
27.5.14 12:27
Omacka? Jsou to jen drcena rajcata ne? Rozhodne zadny koreni nebo tak
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
27.5.14 12:28
@White_Queen píše:
Na oleji orestovat česnek, přidat rajčata, koření a povařit… tak to větinou dělám já
Takto to dělá i Jamie Oliver, dělám to podle něho a je to moc dobré. Dávám tu omáčku i na těstoviny.
http://fresh.iprima.cz/…odle-jamieho
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
27.5.14 12:32
Delala sem v pizzerii, kupovala se drcena rajcata a ta se dochucovala bazalkou, soli a peprem. Ja davam domaci protlak nebo prave takovou jako se delala v praci.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
27.5.14 12:32
@White_Queen To už jsem jednou taky zkoušela, ale furt to není ono. Koupila jsem si knížku od Vaňka a tam píše zase, že konzervované rajčata San Marzano propasiruje a smíchá se solí a oliv. olej a čus a tenhle recept je prej od Itala.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
27.5.14 12:32
@Angua píše:
Takto to dělá i Jamie Oliver, dělám to podle něho a je to moc dobré. Dávám tu omáčku i na těstoviny.
http://fresh.iprima.cz/…odle-jamieho
Jojo, príávě podle Jamieho jsem dělala spaghetty pomodoro, ono je to furt to samý bych řekla
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
27.5.14 12:34
No tak koukám, že každej to asi dělá jinak. No tak já zkusím něco z toho co píšete, snad se jednou trefím 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
27.5.14 12:37
Asi proto je v kazde pizzerce jina pizza 
co takhle zeptat se tam kde ti chutna? Treba budou sdilni…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
27.5.14 12:40
@Sonreir No já jsem se odstěhovala daleko od pizzerky kam jsem ráda chodila a teď už neochutnám , ale zkusím tu od Jamieho, ten umí výborně vařit. Tak holky moc dík.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
27.5.14 12:41
@offi podobne delam ja, rajcata z konzervy rozmixuju, testo potru ol. olejem, dam rajcata, nic vic. A pak podle toho, s cim pizzu delam, dam bazalku treba.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
27.5.14 12:45
http://www.pizza-pizza.cz/ omáčka z téhle stránky je skvostná. I těsto 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Opakující se opary u dcery
- 28.04.26
- Anonymní
