Ovocný příkrm - mražený
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
Ovocný příkrm - mražený
Ahoj,
Jdu si pro radu. Dělám doma malýmu ovocné příkrmy, nezavaruju, vždy zamrazim, ale co dělám špatně?
Povarim ve vodě, sleju co nejvíc vody, rozmixuju. Ale je to prostě děsná voda (už předtím než to vůbec do mrazaku dám). Čím zahustit prosím? Pudinkem mi to přijde moc brzy.
A ještě jedna otázka - mám v mrazáku kupované maliny a jahody - můžu je přidat do příkrmu? Povařit?
Děkuji.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Reakce:
Nikdy jsem podobne veci nedelala. Kdyz ovoce, tak cerstve podle sezony.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Tak chvíli povař tu rozmixovanou přesnídávku, aby se trochu zahustila. Se zamrazováním nevím, to jsem nikdy nezkoušela, přijde mi to jednodušší zavařit. A kupované mražené ovoce a zelenina je mnohdy lepší než to co koupíš v krámě jako čerstvé.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
A ještě k tomu, ve vodě jsem vařila jen jablka a hrušky, ostatní jsem nejdřív rozmixovala a pak povařila tu „kaši“.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Vařím doma základ vzdy jakblka nebo hrušky a zbytek spis ba obarveni, ale nikdy se mi nestalo, ze by to bylo řídké, tak asi jediné povarit to pak rozmixovane. Zamrazuju pořad a nevidím v tom proboem
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@skorotehotna moc děkuji, vždy to rozmixovany dám do kelímků. Možná tam bude zakopaný pes, že to po mixování už nevarim. Ani mě to nikdy nenapadlo. Moc díky 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Jinak bych teda nevařila nijak extra dlouho, ať tam ještě zbydou nějaký vitamíny. Nebo mixnout a výslednou tekutou hmotu krátce povařit… později už jsem nevařila vůbec, jen mixované mrazila.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Dávat čerstvý ovoce a máš po problému. Nechápu tuhle potřebu dávat dětem nějakou vařenou hmotu bez vitamínů 
- Citovat
- Upravit
@lucenka Teda nevím, je to asi kazdyho věc. Sto maminek, sto názoru.
Ale nechápu, proč tak malému (7m) dávat čerstvé ovoce? Myslím si že povařit je nejlepší řešení, navíc nic jiného než rozmixovany do hladka mi nechce.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@Veru21 píše:
@lucenka Teda nevím, je to asi kazdyho věc. Sto maminek, sto názoru.
Ale nechápu, proč tak malému (7m) dávat čerstvé ovoce? Myslím si že povařit je nejlepší řešení, navíc nic jiného než rozmixovany do hladka mi nechce.
Třeba proto, že v čerstvém ovoci jsou vitamíny a je to tak přirozené? Proč by v 7 měsících nemohlo dostat čerstvé ovoce? 
jo a existuje třeba skleněné struhadlo, ze kterého je z ovoce krásná kaše.
- Citovat
- Upravit
Tak já třeba v létě dostala hodně kilo broskví ze zahrady, trvanlivost pár dní. Samozřejmě jsem dávala v době, kdy to bylo, ale pak jsem měla možnost 1) sežrat to hned a ze zbytku nadělat marmeládu a po zbytek roku dítě nebude mít broskve vůbec nebo kdo ví jakého původu, 2) zpracovat je a pak mu je dávat v průběhu roku třeba do jogurtu. A ve variantě 2) mi přišlo mražení mnohem lepší než zavařování právě z hlediska zachování vitamínů. Jinak v lednu mám k dispozici z podzimu čerstvá už jenom jabka, trhy nejsou a nabídka místních supermarketů je velmi tristní, samá exotika a dovoz kdo ví odkud, trhané kdesi nezralé a na stůl to dostane po x týdnech. Kupuju to, ale na zpestření sáhnu ještě moooc ráda do mrazáku pro trochu mražených broskví z dědovy zahrádky.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@ugluk píše:
Tak já třeba v létě dostala hodně kilo broskví ze zahrady, trvanlivost pár dní. Samozřejmě jsem dávala v době, kdy to bylo, ale pak jsem měla možnost 1) sežrat to hned a ze zbytku nadělat marmeládu a po zbytek roku dítě nebude mít broskve vůbec nebo kdo ví jakého původu, 2) zpracovat je a pak mu je dávat v průběhu roku třeba do jogurtu. A ve variantě 2) mi přišlo mražení mnohem lepší než zavařování právě z hlediska zachování vitamínů. Jinak v lednu mám k dispozici z podzimu čerstvá už jenom jabka, trhy nejsou a nabídka místních supermarketů je velmi tristní, samá exotika a dovoz kdo ví odkud, trhané kdesi nezralé a na stůl to dostane po x týdnech. Kupuju to, ale na zpestření sáhnu ještě moooc ráda do mrazáku pro trochu mražených broskví z dědovy zahrádky.
No ale to proste vezmes a zmrazis, ne. Nevaris. To by pak postradalo smysl.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
