Patizón - co s ním?

20656
26.8.08 10:53

Patizón - co s ním?

Ahoj,

dostali jsme o víkendu od dědy s babičkou dva patizony ze zahrádky a já tak nějak nevím, jak je připravit. Vím že se patizon dá dělat smažený na plátky, ale nemáte někdo ještě nějaký další recept?
A podotýkám, že nemáme funkční troubu, takže zapékané recepty jsou u nás pasé :-(

Díky moc
P. S.: asi by se dalo najít něco na netu, ale nemám moc čas a jsem ke všemu líná :lol:

Příspěvek upraven 24.08.20 v 17:30

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
435
26.8.08 13:01

http://www.recepty.cz/recept.asp?…

vyzkoušeno nemám, ale komentáře většinou nezklamou :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
24837
26.8.08 13:07

Sandriku, mě napadla jenom polévka… Osmažit nakrájenou cibulku, pak přidat na kostičky nakrájený patizon, opéct, přidat vodu, masox a povařit. Pak rozmixovat a podle chuti dosolit. Může se přidat mrkev nebo rajče…
No a pak by se ještě mohl nastrouhaný patizon použít na bramboráky. Buď jenom patizon nebo patizon + brambory a udělat klasické bramboráky…
Asi jsem moc neporadila, ale snaha byla :lol: Ahoj, M.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
11530
26.8.08 14:05

Zkus se mrknout tady, šlo to tu pře časem https://www.emimino.cz/modules.php?…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
43035
26.8.08 14:31

s pationem se dá dělat všechno to co s cuketou
akorát patizon se musí oloupat ! má tvrdou šlupku

můžeš ho smažit na plátky, zapékat jako francouzské brambory (nemusí se předem vařit) nebo zapékat s čímkoliv, co máš ráda, dá se nastrouhat a přidat do bramboráku nebo i do sladké buchty, prej když se osladí a okyselí, tak to v štrůdlu nepoznáš od jablek. Jde udělat polévka, čína, špízy - cokoliv tě napadne.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6597
26.8.08 14:35

Máme nejraději obalovaný,smažený, s bramborem :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2178
26.8.08 20:27

Cca pred 3 dny jsem prave na obed delala smazeny patizon, jako rizek a muz, ktery je vyhradne masozravec :lol: byl velmi spokojen. Byla to mnaminka :wink: Taky bramborak je uzasny davam pul na pul, nekdy s cuketou, jindy s patizonem a toho se muzu uzrat :oops: :wink:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
20656
27.8.08 09:34

Děkuju moc všem za rady a tipy :)

Včera jsem udělala pokus, dle rady, co jsem dostala v práci:
cibuli a česnek osmahnout na oleji, přidat mleté maso (neměla jsem, tak jsem nahradila párkama) :-) pak na kousky nakrájený patizon, okořenit dle chuti, trošku podlít horkou vodou a podusit. Po 5ti min přihodit strouhaný eidam a nivu, znovu podlít a sýr nechat rozpustit v té šťávě, takže máte sýrovou omáčku.
Podávat s bramborem - my to měli s chlebem a taky dobrý.

jen jsem dala moc té nivy a jelikož párek je taky slaný, tak té soli bylo krapet víc než by bylo třeba, ale dobrý to bylo … nezůstalo ani sousto :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
15326
27.8.08 12:25

Když je patizon čestvý a mladý, neloupu.

Úplně nejlepší je osolit, pokapat olejem, trošku okořenit a mrsknout s ním na gril. To já můžu :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
20656
27.8.08 12:36
makina píše:
Když je patizon čestvý a mladý, neloupu.Úplně nejlepší je osolit, pokapat olejem, trošku okořenit a mrsknout s ním na gril. To já můžu :-)

To bych si taky dala líbit, ale gril nemáme :(

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
15326
27.8.08 12:38

Sandri,
a v troubě nemáš gril? Nebo v mikrovlnce? My máme whirpool s crisp talířem a tam to jde.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
20656
27.8.08 13:12

trouba je nefunkční a hned tak nová nebude a mikrovlnku máme takovou jednoduchou - kolečko na čas a kolečko na množství mikrovln, takže v tom gril asi neni, nevím :roll:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
107
24.7.14 08:28

Jedině smažený na řízek, mňamíííí :jazyk:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6024
8.8.14 11:33

Nevite od jakeho mesice je vhodny patizon do prikrmu? A popr jak pripravit? Prcek ma 5 mesicu

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
252
8.8.14 11:40

@Vemas Od začátku přikrmování, stejně jako například cuketa. Tedy od 5. měsíce by neměl být problém.

Patizon, stejně jako cuketa jsou takové hodně nevýrazné druhy zeleniny. Když se dítěti dávají poprvé, tak se obvykle slupka loupe. U patizonu ji nejspíš bude potřeba loupat tak jako tak, především u starších kusů. A vybrat semínkovou část lžičkou. Patizon bych osobně nakrájela nakostky a ty udělala do měkka v páře. Pak bych je rozmixovala s trochou odstříkaného mat. mléka nebo umělého mléka na takovou polévku. Případně bych to mixovala s vývarem (bio kuřecí), pokud už je na něj dítě zvyklé a zkoušelo jej.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová