Pečení a vaření pro pokročilé :)

41882
9.7.14 13:58

Pečení a vaření pro pokročilé :)

Ahoj holky :mavam:
Miluju pečení a vaření. Ráda zkouším nové a netradiční recepty. A nebo i staré české klasiky v moderní podobě.
Jestli vás to taky baví, pojďte si vyměnit nějaké recepty, ukázat fotky a tak podobně ;)
Ještě na závěr, nestojím o recepty typu Láďa Hruška a podobné prznitele kvalitní kuchyně :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
11733
9.7.14 14:07

@lyrica ahoj, ráda se přidám a hned se tě zeptám, budu péct v pátek dost a chci ho potáhnout marcipánem, myslíš, že místo sušeného mléko UM?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
41882
9.7.14 14:09

@kotaska91 super :mavam:
Teda tak na tohle si netroufám odpovědět. Možná někdo poradí?
Já totiž dělala domácí hmotu pouze jednou a nějak jsem té práci nepřišla na chuť. Takže kupuju osvědčený mandlový Smartflex velvet mandle. :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
558
9.7.14 14:10

@kotaska91 Já to nikdy nezkoušela, protože se to nedoporučuje. Snad se prý trhá. Nejlepší je polotučné sušené.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
558
9.7.14 14:11

A ráda se pochlubím svým výtvorem z minulého týdne. :oops:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
41882
9.7.14 14:16

@pukacu pěknej je :pankac: A jakej byl? 8)

Já dělala dneska malinovo-čokoládový s mascarpone. Jen domácí verzi pro nás.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
558
9.7.14 14:23

@lyrica Mňam, ten vypadá super. Zrovna mám doma spoustu malin. Mohla bys sem dát recept?
A můj dort byl nakonec víceméně klasika - s karamelovým krémem. Chtěla jsem původně horní dvě patra dělat s ovocnou šlehačkou, ale měla jsem kvůli vedru strach, že by nepřežil transport.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
41882
9.7.14 14:28

@pukacu jo, mám vždycky takové obavy taky, když si holky jezdí pro cupcakes, jak to převezou.
Hele korpus je tenhle, já prostě jinej čoko ani nedělám, jen přidávám víc čoko, než píší.
http://www.apetitonline.cz/…vy-dort.html
A krém klasika, vyšlehat šlehajdu, do toho pak vmíchat mascarpone.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
558
9.7.14 14:31

@lyrica Mňam, přemýšlím, že se do něj pustím. Ale manžel bude nadávat, že se neunese. :-D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
11733
9.7.14 14:35

Vypadají nádherně, já pekla před měsícem cukroví na svatbu

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
558
9.7.14 14:39

@kotaska91 Jsi šikula. Já na tyhle mrňavé věci, kdy se jich musí dělat spousta stejných, nemám nikdy trpělivost. A opravdu obdivuju ty, co ji mají.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
41882
9.7.14 14:43

Taky miluju pečení cukroví :srdce: A zdobení :srdce:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
11733
9.7.14 14:48

@lyrica jj, moc mě to baví, celkově pečení miluju, buchty, cukroví, začla jsem i s dortama, odreaguju se u toho :D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1075
9.7.14 14:49

Jee super diskuze ja dnes dělala malinový cheesecake :P
Ještě počkat než ztuhne a mužem se do něj pustit :srdce: :srdce:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
22614
9.7.14 15:00

Taky ráda peču, hlavně dorty..tohle je můj poslední výtvor…

@lyrica smartflex je nej ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová