Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 250 g polohrubé mouky
- 250 g hladké mouky
- 180 až 200 ml mléka
- 80 až 100 g rozpuštěného másla
- půl kostky droždí
- 1,5 lžičky cukru
- 1 vejce
- 2 lžičky soli
Postup
Zaděláme kvásek (mléko, cukr, droždí), necháme chvíli odpočinout a přidáme do mísy k ostatním surovinám. Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Poté z těsta upleteme housky, pomažeme vejcem a sypeme kmínem, hrubou solí, sezamem nebo mákem. Pečeme na 170°C asi 30 minut do zlatova. Z tohoto množství je asi 8 housek.
