Potažení dortu Chokoflex?

218
27.1.16 13:30

Potažení dortu Chokoflex?

Ahojky holky, potřebovala bych poradit :) Příští víkend jdeme s naší malou na vítání občánků a já bych chtěla upéct dortík. Nějaké zkušenosti už mám, ale rozhodně nejsem extra zdatná, vrcholným dílem byl dort pro přítele „prsa“ :D Chtěla bych udělat něco jednoduchého. Představovala bych si klasický kulatý dort, bíle potažený + dekorace. Vždy jsem pracovala s potahovou hmotou smaltflex, ale je hrozně sladký, tak bych chtěla změnu. Líbí se mi čokoládová potahová hmota Formix čokoláda, Chokoflex apod. Nemáte s tím někdo zkušenosti? Zajímalo by mne, jak se s nimi pracuje, jestli se stejným způsobem přidělávají dekorace, jestli můžu i tento potah před potažením vyválet ozdobným válečkem, jestli čokoláda „netaje“ atd. Čemu dáváte přednost vy? Předem děkuji za pomoc :kytka:

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

1174
27.1.16 15:50

Mrkni na diskuzi na webu dortomanie.cz. Tam ti holky určitě poradí, navíc jsou tam i diskuze k jednotlivým potahovacím hmotám.

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
218
27.1.16 15:54

Ok, děkuji :)

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další podobná témata podle názvu

Další témata z kategorie

Reklama