Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Koupila jsem slepičí vajíčka, nechala je v autě (10ks v krabici) a v noci mrzlo. Nevím, zda vajička zmrzly či ne. Koukala jsem na ně ráno, popraskané nebyly.
Jak se pozná, zda zmrzly?
Na netu jsem nic nenašla.
A pokud ano a skořápka nepraskla, pozná se to? Jsou ještě k jídlu? ![]()
Chtěla jsem je uvařit a nabarvit na Velikonoce. ![]()
Děkuji. ![]()
Chovatelé píšou, že to ničemu nevadí. Já bych je asi radši hned uvařila a do Velikonoc nechala v lednici
http://www.ifauna.cz/…jce-zmrznout
A já bych je zase klidně nechala v lednici jen tak, mráz jim přece nemá jak uškodit. Ale rozhodně bych je tam nenechala vařená týden - po tak dlouhé době už bych se bála je komukoli dát, aby z toho něco nechytli.
@Lenka512 Vajíčkům nic není, nezmrzla, muselo by mrznout opravdu hodně a pokud by zmrzla, skořápka by praskla. Znám to, protože když zůstane snesené vejce venku na mrazu, docela dlouho odolává než zmrzne a praskne.Nic jim není, dej je klidně do lednice a normálně uvař před barvením.
No týden vařená vajíčka- hmm, to už bych nejedla.
se zmrzlými vajíčky mám hodně zkušeností - když hodně zmrznou, ani nemusí prasknout, tak se někdy lehce zkapalní (stejně, jako starší vajíčka). Ale nevadí. nech je rozmrznout a běžně používej - po rozmrznutí zkontroluj, jestli přece jen někde nebyla prasklinka- prasklé případně použij neprodleně.
@ivodička píše:
Já původně myslela, že jde o tvá vajíčka (oocyty)
Ber to tak, že domácí slepice ty vajíčka taky snáší v mrazech a těm vajíčkům nic není. Určitě je dneska nevař s tím, že je použiješ příští pondělí. To už bych do pusy nedala.
@RadkaCh píše: . Určitě je dneska nevař s tím, že je použiješ příští pondělí. To už bych do pusy nedala.
No já je do pusy dávat nebudu, to koledníci
![]()
Ale děkuji všem za rady, uvařím je až o víkend. ![]()
Nic jim nebude, bilky i zloudky se daji i zmrazit, kdyz ti zbydou, a pouzit pozdeji. Souhlasim, ze bych je uvarila az za tyden.
jinak vajicka mi bezne mrzla, kdyz jsme mely takovou tu starou calex lednicku, jestli pamatujete, s tim vachrlatym mrazackem nahore. kdyz se pridalo chlazeni, zmrzla vajicka ve dvirkach hnedka proti tomu mrazacku.
A co popraskaná vajíčka, jedli byste? Mám jich v lednici asi osm popraskaných
…
@spiritt zaleží jak dlouho jsou popraskaná, ale asi bych je nejedla pokud nevíš, případně každé při rozklepnutí zvlášť do misky a čuchnout k tomu jestli nesmrdí, pokud ne normálně bych je použila
Jako, vajíčka naměkko bych si z nich nedělala…
. Rozklepni je do misky a pokud budou mít normální vzhled a vůni, tak je můžeš použít tam, kde bude dostatečná tepelná úprava. Jeden čas jsem dostávala nakřáplý vajíčka z drůbežárny, kde by je jinak likvidovali. Nemají takovou trvanlivost jako „celý“, ale závadný nejsou…