Prošlá smetana ke šlehání

  • Fotoalbum (0)
  • Sledovat e-mailem
  • Přidat k oblíbeným
  • Zapnout podpisy
  • Hledání v tématu
21
7.11.23 12:03

Prošlá smetana ke šlehání

Ahoj prosim vás, mam doma proslou smetanu ke slehani asi mesic, chutove ji nic neni je uplne stejna jak normalni ale je konzistenci jak mascarpone. Co mam delat je to na vyhození nebo se to dá jeste nejak zachranit?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
4815
7.11.23 12:08

To je taková ta s dlouho trvanlivostí? Pokud ano a chuťově je ok, upekla bych z ní něco - třeba šlehačkovou bábovku. Tepelně nezpracovanou už bych asi raději neriskovala.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
21
7.11.23 12:12

@vedma007 je to prave cerstva a ja bych ji prave ale potrebovala tekutou do buchty

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
29967
7.11.23 12:13

Jo použil bych ji :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
21
7.11.23 12:14

@Lorre no ale ja ji potrebuji tekutou takze nevim co mam delat

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6659
7.11.23 12:18
@Beata 13 píše:
@Lorre no ale ja ji potrebuji tekutou takze nevim co mam delat

Normálně ji do těsta rozmíchej. :nevim:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
29967
7.11.23 12:18
@Beata 13 píše:
@Lorre no ale ja ji potrebuji tekutou takze nevim co mam delat

Podle toho jak vypadá a chutná :). Já tedy smetanu ke šlehání v konzistenci mascarpone nikdy neviděl, je vždy tekutá. Možná to je dáno obsahem tuku ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
11780
7.11.23 12:25

Jestli nechutná nakyslé tak ji normálně muzes pouzit…Dej do misky a trochu rozkvedlej metličkou, případně přidej trochu mléka…můžeš to těsto vzít na chvili šlehacem aby se ta smetana pořádně rozmichala

Příspěvek upraven 07.11.23 v 12:27

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
14565
7.11.23 12:26

Nahoře je to ztuhle ale dole pod tím je voda, když to promichas, mas znova tu šlehačku :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
11780
7.11.23 12:26

@Lorre jojo když je starší tak ztuhne ale většinou se dá vpohode použít…teplem povolí vždycky…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
43028
7.11.23 12:30

Kazda starsi slehacka ma vysrazeny ten tuk, jde to vyslehat i rozmmichat do testa, akorat do kafe to moc dobre nebude. tekutinu z toho uz asi neudelas, ale mohlo by pomoci to prevarit. Parizskou jsem totiz z toho udelala v pohode.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
148165
7.11.23 12:39
@Beata 13 píše:
@Lorre no ale ja ji potrebuji tekutou takze nevim co mam delat

To máš úplně jedno, že není tekutá. Rozšlehej ji metličkou a klidně ji do toho těsta vraž. Já právě schválně, když mám něco takového, tak to do těsta zpracovávám.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
22806
7.11.23 12:40

Bude v pohodě, ochutnej jí ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
34322
7.11.23 12:53
@Vladusxx píše:
Jestli nechutná nakyslé tak ji normálně muzes pouzit…Dej do misky a trochu rozkvedlej metličkou, případně přidej trochu mléka…můžeš to těsto vzít na chvili šlehacem aby se ta smetana pořádně rozmichalaPříspěvek upraven 07.11.23 v 12:27

Dneska uz mliko nekysne, ale zhorkne.

Takze jestli chutna nahorkle a zustane ti po ni trpko na jazyku, tak na primou spotrebu uz to bude hnusny. Do testa zalezi, o kolik dni to proslo. Vic jak tyden uz bych to nedavala.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
811
7.11.23 13:06

Jééé, já už snědla prošlých potravin :-D jogurty, salámy, tvarohy, šlehačky :-D Kamarádka dokonce jeden čas, když pracovala v Globusu, nosila domů plné pytle prošlých jogurtů. A protože se jednalo o drahé značky, ke kterým člověk jen tak nepřišel, cpali jsme se jak nezavření :-D A hele, pohoda. Samozřejmě, že z těch potravin nebyla cítit plíseň atp…já nerada plýtvám, takže bych nic nevyhodila jen kvůli datu spotřeby. Šlehačku bych použila do buchty s klidným svědomím :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Psychologická poradna pro snažící se, těhotné i maminky

Ikona - Lucie Machová

Mgr. Lucie Machová