Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Recept na pusinky
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
16.12.13 00:16
Recept na pusinky
Nemate prosim nekdo nejaky osvědčený recept na pusinky z bilkoveho sněhu? Něco co se fakt povede a nerozplizne 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
16.12.13 00:49
Já dělám s ořechama na 1 bílek 70g cukru a 70g mletých ořechů, vyšlehaji se bilky s cukrem nad parou a potom se přidají oříšky, já je ještě předtím upražím na pánvi, aby víc voněly 
Potom suším v troubě na 70 stupňů, dokud se nepřestanou lepit na pečicí papír, záleží na velikosti.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
16.12.13 05:10
@veria já dělám takhle: do rendlíku vodu, na rendlík misku, klidně plastovou nebo kovovou, na tom tolik nesejde, do té misky bílky a šlehat metlou, až je tuhej, zašlehat cukr moučku. Až ti začne voda vařit, tak ubrat na nejmíň, miska by měla být nad vodou, aby na ní šla jen pára. Trochu pracné, ale pusinky pak drží krásně tvar. když přidáš kokos, máš rovnou kokosky
tady je video, snad trochu pomůže
http://www.youtube.com/watch?…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
16.12.13 06:25
@Jazz27 píše:
@veria já dělám takhle: do rendlíku vodu, na rendlík misku, klidně plastovou nebo kovovou, na tom tolik nesejde, do té misky bílky a šlehat metlou, až je tuhej, zašlehat cukr moučku. Až ti začne voda vařit, tak ubrat na nejmíň, miska by měla být nad vodou, aby na ní šla jen pára. Trochu pracné, ale pusinky pak drží krásně tvar. když přidáš kokos, máš rovnou kokosky
http://www.youtube.com/watch?…
plastovou neeee, muze se speci horkym hrncem
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
16.12.13 06:45
@Jazz27 píše:
@veria já dělám takhle: do rendlíku vodu, na rendlík misku, klidně plastovounebo kovovou, na tom tolik nesejde, do té misky bílky a šlehat metlou, až je tuhej, zašlehat cukr moučku. Až ti začne voda vařit, tak ubrat na nejmíň, miska by měla být nad vodou, aby na ní šla jen pára. Trochu pracné, ale pusinky pak drží krásně tvar. když přidáš kokos, máš rovnou kokoskytady je video, snad trochu pomůže
pod plastovou hadr jako při zavařování jinak se připálí dno!!!!!!!!!!!!!
http://www.youtube.com/watch?…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
16.12.13 07:37
@jitkabokule @jizvíková já mám misku na vyšším hrnci, takže se nepřipálí dno ani se mi nikdy nespálila od hrnce, vodu přivedu k varu, pak dám na malý plamen, aby se dělala pára.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
16.12.13 07:55
A já nechám jen vodu chvilku vřít, sundám ze sporáku, dám misku a šlehám, to stačí, už se pod tím nemusí „topit“. Spíš se mi ta miska podtlakem přicucne k tomu hrnci a nejde pak sundat 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
16.12.13 08:46
@veria
4 bílky, 250g krupicového cukru.
Bílky ušleháš do husta, zašleháš polovinu cukru zase do husta, zbylou půlku tam už jen zamícháš lžící. Kladeš na plech s pečicím papírem - malé hromádky a susíš ve velmi málo vyhřáté troubě velmi dlouho 
.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
16.12.13 09:17
Anael - tak to vypada nejjednodušší a zrovna tady mám ty čtyři bilky…neroztece se to?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
16.12.13 10:33
@veria šlehej to v té vodní lázni a nerozteče, proto se to dělá, že ten sníh je pak krásně tuhej a drží tvar. Já dělala i normálně a nikdy mi nedržely pořádně, co šlehám v páře, jsou parádní.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
16.12.13 11:57
A je rozdíl dát tam práškový nebo normální cukr? Mám tady teď jen práškový.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
- Caramelo Condé - špatná zkušenost, co s tím?
- Zdobicí tužka Tescoma - máte? Zkušenosti, postřehy
- Časopis FOOD prosinec 2011
- Jak a kde nechat kynout těsto?
- Nepečené kokosové cukroví (kuličky)
Užitečné odkazy
Zvětšená nosní mandle u školkového dítěte
- 26.05.26
- Anonymní
Homeopatická podpora během IVF
- 20.05.26
- Anonymní
Jak urychlit hojení po operaci nosní mandle?
- 20.05.26
- Anonymní
