Robi maso - výroba

72725
9.6.13 15:04

Robi maso - výroba

Ahoj holky, po shlédnutí jednoho příspěvku zde, mne napadlo, jestli tu někdo ví, jak se robi maso vyrábí? Vím, že už jsem návod někde viděla, ale ať hledam, jak hledam, strejda google mi najde akorát recepty s robi masem, ale né návod na přípravu. pokud by někdo věděl o návodu, šup sem s ním, díky ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
chatwenna
9.6.13 15:30

Co je to? :think:

  • Citovat
  • Upravit
2834
9.6.13 15:31

Taky jsem se snažila vyzjistit, ale bohužel… dokonce jsem psala i výrobci a nic, kupodivu :D A nemáš náhodou na mysli výrobu seitanu? Ten si doma děláme běžně a taky jsme se ho naučili z videa.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
72725
9.6.13 15:33

@Danitschka tak mi sem hoď nějaký odkaz, sím… jinak myslela jsem robi, já už někde ten návod fakt viděla, ale neuložila, že :zed: no a teď je na to krátký i strejda google.. prostě nemůžu najít…
@chatwenna náhražka masa ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
chatwenna
9.6.13 16:01

@martina.se Ahaaaaa… Neco jako sojove maso? A z ceho se to vyrabi??? :)

  • Citovat
  • Upravit
2834
9.6.13 16:15

@martina.se
http://www.youtube.com/watch?…
třeba tady, stačí zadat seitan a vyhodí ti to spoustu receptů. My už jsme si ho doma trochu upravili po našem, ale stejně se to nevyrovná tomu „průmyslovýmu“, bohužel.
Ale jestli to robi fakt někde vyzjistíš, tak mi, prosím, dej vědět, protože to by mě fakt zajímalo :) snad to nebude něco jako výrobní salám :D Ještě nám taky hodně jede klaso…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2834
9.6.13 16:20

Tak jsem se teda zvedla k ledničce, no :) Složení: pšeničná bílkovina, červená řepa, voda, sůl, přírodní barvivo Arpink Red.

Postup bych teda tipla podobný jako u toho seitanu, tudíž nějak získat jenom lepek z mouky, pak jakýmsi způsobem zapracovat patrně šťávu z červ. řepy, naředit, osolit a uvařit? Ale kde seženu Arpink Red, to teda nevím :D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
72725
9.6.13 19:25

@Danitschka :think: asi bude ďáblova kuchyně :mrgreen: to by bylo, aby se na to nepřišlo ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová