Rýžovar - sypká rýže
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
Rýžovar - sypká rýže
Mám dotaz manžel mi dnes přivezl rýžovar plus pytel jasmínové a basmati rýže prosím o radu jak odhadnu poměr vody a rýže,
můj první pokus bylo že jsem vysypala rýži z pytlíku z krabice a dala poměr vody co bylo napsáno v návodu, ale rýže byla dobrá ale rozvařená,
je pravda že tam psali doporučuji dělat alespoň dvě odměrky rýže, já dělala jen jednu.
Chtěla bych docílit sypkou rýži dokážu to poradíte vaše zkušenosti děkuji
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Reakce:
Většinou dávám vody 1,6 násobek hmotnosti rýže, když se to vypne, tak jí „zkypřím“ tou plastovou špachtličkou co k tomu dávají a nechám ještě tak 10 minut pod poklicí. Je prakticky vždy perfektní. Může se to lišit podle typu rýže, děláme většinou tu nejlevnější z Teska.
- Citovat
- Upravit
Vody dat 2× tolik co ryze. Delam hrnek ryze a dva hrnky vody. Nezapomenout osolit. Jasminovou mame nejradsi.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Já dělám rýži v parním hrnci a nikdy neodměřuji. Dávám vodu tak od oka 
- Citovat
- Upravit
Davam jednu odmerku ryze a 200ml vody, presne jak je v navodu ryze je vzdy vyborna, nesolim, nic.. co mas za ryzovar?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Dávám 1,5× více vody než rýže a rýžovar mám Tupperware do mikrovlnky. Jaký máš ty? Dělám to na 18 min.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@misi11 píše:
Davam jednu odmerku ryze a 200ml vody, presne jak je v navodu
mám z lidlu tu jejich značku
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@Nikyna8 píše:
mám z lidlu tu jejich značku
Ja mam sencor 
Podle navodu se nepovedla? Z lidlu mam parni hrnec a vsechno a vzdycky mnamka
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@misi11 píše:
Ja mam sencor
Podle navodu se nepovedla? Z lidlu mam parni hrnec a vsechno a vzdycky mnamka
právě byla rozvařená ale já tam zkusila dát pytlíkovou rýži z krabice nevím zda v tom není rozdíl vysypala jsem jeden pytlíček a dala polovičku vody co dávají na dvě odměrky a nějak to nebylo ono rozvařená byla já mám ráda sypkou, když to vezmu tak jedna odměrka rýže a 400 ml vody(což jsou asi tři ty odměrky rýže)
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@Nikyna8 píše:
právě byla rozvařená ale já tam zkusila dát pytlíkovou rýži z krabice nevím zda v tom není rozdíl vysypala jsem jeden pytlíček a dala polovičku vody co dávají na dvě odměrky a nějak to nebylo ono rozvařená byla já mám ráda sypkou, když to vezmu tak jedna odměrka rýže a 400 ml vody(což jsou asi tři ty odměrky rýže)
To neporadim asi.. nam se sam vypne kdyz je hotovo, vari se pul hodky a pouzivam jasminovou od tamanu v tech sackach nebyva predvarena nic, tak nevim proc to udelalo
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@kolik píše:
Zalezi na ryzi, ta jasminova ja davam jeden dil ryze dva vody. Basmati davam cca dva a pul na jeden ryze. Klasickej ryzovar, ne do mikrovlnky.
Pytlikovou ryzi do ryzovaru? Tak ted jsem malem spadl z postele!
to byla zkouška abych nevyhodila tu jasmínovou nebo basmati ty by bylo škoda na první pokus 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@misi11 píše:
To neporadim asi.. nam se sam vypne kdyz je hotovo, vari se pul hodky a pouzivam jasminovou od tamanu
taky se sama vypnula, asi si myslím moc vody, uberu při dalším pokusu
a ještě dotaz píšou hodně proplachovat aby neprskala já ji propláchla a stejně to trochu prskalo proplachujete v horké studené a jak moc propláchnout, já do teď vařila jen rýži v pytlíkách tak nemám zkušenost, tu jsem taky proplachovala ale tady je to jiné
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@Nikyna8 píše:
taky se sama vypnula, asi si myslím moc vody, uberu při dalším pokusu
a ještě dotaz píšou hodně proplachovat aby neprskala já ji propláchla a stejně to trochu prskalo proplachujete v horké studené a jak moc propláchnout, já do teď vařila jen rýži v pytlíkách tak nemám zkušenost, tu jsem taky proplachovala ale tady je to jiné
Proplachuju ve vlazne asi 
ted si to neuvedomuju vubec 
ale urcite vlaznou, dokud netece normalni voda
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
@misi11 píše:
Proplachuju ve vlazne asi
děkuji zítra zkusím znova já na to přijdu
nevzdávám to
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Ja myslim, ze v ryzovaru neudelas sypkou ryzi typu „uncle bens“ a urcite zalezi na druhu ryze. pouzivam jasminovou a ta je vzdy takova slepena. nam to tak chutna:) pomer vody taky neodmeruju, jen od oka, aby ji bylo v ryzovaru vic nez ryze:)
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
