Silvestrovská večeře pro dva

33
25.12.11 20:43

Silvestrovská večeře pro dva

Zdravím dámy,
Poradila byste mi prosím některá nějaký recept na lehkou (alespoň trochu slavnostní) silvestrovskou večeři? Byla bych ráda jak za lehkou ve smyslu obtížnosti vaření (jsem spíš kuchyní nepolíbená) i jako lehce stravitelnou :). Budeme poprvé s přítelem na silvestra sami (po třech letech hurá!) tak bych byla ráda kdyby to proběhlo v romantičtějším duchu než ty předchozí :).
Mockrát děkuji za případné odpovědi
Danča :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
9649
25.12.11 20:48

Myslim, ze urcite masoooo!!!
Na poradnym steaku z hoveziho treba neni co zkazit! Si tedy myslim ja! :mavam:
Jinak muj chlap miluje testoviny, nejvice se syrovou nivovou omackou, tim bych to urcite nezkazila.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
17472
25.12.11 20:53

a já bych udělala jednohubky, těma se taky nic nezkazí =)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
17977
25.12.11 20:54

Co parmskou šunku s melounem jako předkrm, pak nějaký steak s americkým bramborem a navrch zmrzlinu s horkými malinami? I když steak teda nevím, jestli zvládneš jako začátečník, aby se to nevysušilo.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
17977
25.12.11 20:56

Já kdysi na úplně první večeři na Silvestra s přítelem dělala sýrovou polívku a rizoto dušené ve víně, dělala jsem ty recepty poprvé a dopadlo to děsně :lol: Živě to vidím, i když už je to přes dvacet let.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
33
25.12.11 21:03

Steak právě nevím no :) moc si na něj nevěřím. Jinak vepřové mužeme oba tak možná medailonky? Jenomže co s nima :D možná ten americký brambor ale zase k tomu nechci kydat tatarku nebo kečup tak nějakou omáčku.. jenomže jak ji vytvořit? :D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
24292
25.12.11 21:03
  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
17977
25.12.11 21:07

No lehké, s tou slaninou? :lol: Ale vypadá to pěkně a snadně!

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
17977
25.12.11 21:08

Anebo kuřecí nebo vepřové na kousky, naložit do koření a oleje a udělat jako čínu, příp. přidat zeleninku, hotové to pak máš večer hned, americké k tomu jdou taky, nebo rýže. Tam už nemusíš řešit omáčku.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
14856
25.12.11 21:09

Nevím jestli se na steaku nedá nic zkazit…mě se teda moc nedaří…

co k tomu vepřovému bramborovou kaši, ale pořádnou. já ji dělám podle pohlreicha, jestli si teda dobře pamatuju. Uvařím brambory, svařím jednu 30% smetanu, brambory pomačkám ještě na plotně a s tou smetanou „našlehám“, pak dobře ochutit a přidat máslo - je luxusní!

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9649
25.12.11 21:20

Tak potom dusene masicko… kup hovezi maso, naklepej platky, posol, pretri hortici, presypni moukou, osmahni at se masko zatahne, dej do misy (pekace, hrnce), podlij vodou tak at je maso zakryte a soupni do trouby, ja pro lepsi chut davam jeste hovezi bujon… mnamkaaaaa a muzes podavat k cemukoli a mas tam tu omacku!!!

Jinak ty medailonky, normalne bych si treba naklepala platky, okorenila, zase prismahla a nechala dodusit ve vlastni stave, potom prilila trosku smetany, pristrouhala nivu a az by se roztopila, udela to opet fajn majdu… ;)

Ty jo, myslim, ze umim varit docela dobre a cinu nikdy nedokazu dochutit tak, aby nam opravdu chutnala, myslim, ze kazdy zvlada neco jineho, jen si musis vybrat recept, ktery ti prijde „nejsympatictejsi“ :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9649
25.12.11 21:20
suik píše:
Nevím jestli se na steaku nedá nic zkazit…mě se teda moc nedaří…co k tomu vepřovému bramborovou kaši, ale pořádnou. já ji dělám podle pohlreicha, jestli si teda dobře pamatuju. Uvařím brambory, svařím jednu 30% smetanu, brambory pomačkám ještě na plotně a s tou smetanou „našlehám“, pak dobře ochutit a přidat máslo - je luxusní!

Jo, delam stejne, ale misto smetany davam mliko… :think:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6043
25.12.11 21:30

No hovězí steak bych nedělala a to že vařit vcelku umím. Co k véče na Silvestra? Ono udělat jak už holky psaly vepř. panenku na medailonky je fajn, nebo kuřecí plátek jako steak. Je to rychlé a pokud to nespáliš či nepřekořeníš není co zkazit.
A přílohu? Nechceš-li tedy tatarku tak asi nějaké mačkané brambory se slaninkou, salámkem a třeba troškou smetanky, klidně nakrájenou paprikou a tak. A uděláš ozdobičku a je. Pak klidně poleješ šťávičkou - vyjmeš maso z pánve, podliješ vodou, necháš chvililinku povařit a pak nasypeš trošku té sypké jíšky od knoru. Můžeš mírně ochutit a je to. Je to hned ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
33
25.12.11 21:32

Tak teda asi budou medailonky s tou kaší :) zní to fakt dobře :) Nemáte nějaký tip na víno k tomu?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
7711
25.12.11 21:33

špagety na jeden talíř jako v Lady a Trampovi a pak se romaticky políbíte :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová