Vařím játra s rýží

6792
9.12.11 14:09

S.O.S. Varim jatra

Holky pomoc :mrgreen: varim jatra,chtela jsem udelat takovou tu hnedou omacku s ryzi ale asi se mi to nepovede.Udelala jsem normalne cibulku,pak tam dala jatra nechala jsem je zatahnout a podlila vodou.Hodila sjem tam masox a trosku sojovky,osolila a opeprila ale ma to divnou chut.Jeste to nechci zahustovat kdyz je to tak divny :,( co jsem udelala spatne ze to neni hnedy a dobry? da se to jeste nejak napravit?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
50725
9.12.11 14:13

A zkažené nebyly? Těžko radit, já bych tam osobně nedávala ten masox a sójovku - jinak nevím… :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6792
9.12.11 14:14

ne byly dobry :lol: a jak je delas ty? tenhle recept jsem nasla na netu? nevis co s tim ted? :zed:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
12978
9.12.11 14:18

Nedávám sojovku..Jinak sůl, masox, pepř..pak zahustit, takže stejně..Nebyla zkažená ta sojovka?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6792
9.12.11 14:20

nene vsechno bylo dobry,ja jen nechapu ze to nemam tak dobry jak jsem si to vsude davala a ani tak hnedy :nevim: no nic jdu to zahustit a uvidim :pocitac: a dekuju :kytka:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5429
9.12.11 14:20

To je divný :think: Většinou se to dělá takto. :nevim: Dělala bych to stejně.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
4780
9.12.11 14:21

Játra se vždycky solí až nakonec až je to uvařený ne?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
50725
9.12.11 14:21

No já bych to udělala stejně akorát bez toho masoxu (naučila jsem se nedávat) :think: :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
50725
9.12.11 14:22

Myslím, že kuřecí (drůbeží) se osolit můžou. Ale že jde stejně jenom o to, že by to ztvrdlo, ne?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
4780
9.12.11 14:22

Já tam teda masox a sojovku taky nedávám. Dám je na cibulku, nechám zatáhnout, podliju, dám tam nové koření a pepř (kuličky), bobkový list a nechám vařit. Pak to koření vytáhnu, zahustím, osolím a je.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6555
9.12.11 14:23

Játra solím až když jsou měkký…A sojovku jsem tam teda nikdy nedávala…Ani masox mám pocit..

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5429
9.12.11 14:23
Anabellka píše:
Játra se vždycky solí až nakonec až je to uvařený ne?

Ano to je ale proto,aby nebyla tvrdá.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6555
9.12.11 14:25

Jinak játra dělám tak, že je osmahnu na cibulce a štědře zasypu drceným kmínem a pepřem.Pak je smažím a dusím, dokud nejsou měkká - nepodlejvám, jen tak aby se nepřipálila.Pak teprv přidám vodu, sůl.Nakonec zahustím.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1054
9.12.11 14:27

Já to dělám stejně, akorát bez sojovky a dávám tam navíc majoránku.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6792
9.12.11 14:34

Holky dekuju za odpovedi,ja fakt nevim,proste to nemam hnedy :zed: ale jinak jsou meky :lol: jsem strasny pako :pocitac: :oops:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová