Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Sražená omáčka
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
Napsat příspěvek
Velikost písma:
20.10.12 11:55
@Seizdra já když jsem poprvé takhle vylila omáčku a pak jsem to říkala mamce, tak se mi smála, že to bylo zbytečné 
Tak teď dělám chytrou, že vím, jak na to
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Bárac
25.5.13 17:28
Myslím, že nejdřív musí okyselená omáčka projít varem, pak můžete vzít trochu omáčky do naběračky, přidat trochu smetany a když se nezdrcne, může se přidat do hrnce. Dálám to tak. Zkuste.
- Citovat
- Upravit
3.7.14 15:28
SOS, prosím o pomoc!
Dělám zapečené maso se smetanou - klasika brambory, kuřecí maso, brambory - Zapéct v troubě. Nechala jsem 15 minut zatáhnout, přilila smetanu, po 15 minutách se jdu podívat jak se to peče…na bramborách sražená smetana, dole plave jenom voda. Nevím co s tím - Mám ještě jednu smetanu, ale nevím jak to zachránit…
Nechápu, čím to je, už se mi to stalo po druhé, pokaždé v té samé troubě. V troubě u rodičů se mi to nikdy nestalo… 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.7.14 15:58
A nemáš nastavené pečení shora? Že by se ta smetana zatáhla dřív, než prosákne? Nebo moc vysoký stupeň 
Jak zachránit nevím, vzala bych prostě druhou smetanu, pekáč vytáhla ven, prolila, počkala až smetana prosákne a šup s tím zpět
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.7.14 16:01
A nebyla ta smetana ledová z lednice? Jednou se mi stalo to samé a dělala jsem s tím jídlem psí kusy Nejlepší je dát všechny suroviny do zapékačky najednou, to mám už vyzkoušené 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.7.14 16:07
@MUFICE @puntice Tak jsem nejspíš přišla na to, čím to bylo - smetana byla jen 12%! Jsem na sebe pěkně naštvaná, že jsem se snažila ušetřit pár korun, protože jsem běžela pro další dvě, už 31% a za ty jsem dala 60 korun 
Jinak peču jako vždy, asi ze zhora i ze spoda a smetanu jsem právě nechala venku z lednice asi hodinu - což normálně ani nedělám 
Tak jsem se vyvztekala, všechno vyndala, obrala ty sražené kusy, slila, nalila novou smetanu a teď se modlím, ať je to k jídlu…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.7.14 16:59
Delam pokazde stejne a vzdy ze stejne smetany a holt nekdy se to srazi…na duvod jsem neprisla…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.7.14 17:21
Taky se mi vzdycky srazi smetana a prave jsem prisla na to ze kupuju spatny druh, ale utracet takovy prachy za ni nebudu kdyz potrebuju cca pul litru ,takze jsem to vymyslela tak, ze vzdycky maso vyberu omacku rozmixuju a je to, je krasne hladna a pozivatelna
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.7.14 17:57
Asi je to tím, že leješ studenou smetanu do horkého masa. Já tu smetanu leju, ještě než to dám celé do trouby.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.7.14 18:21
@SoonSoon píše:
@MUFICE @puntice Tak jsem nejspíš přišla na to, čím to bylo - smetana byla jen 12%! Jsem na sebe pěkně naštvaná, že jsem se snažila ušetřit pár korun, protože jsem běžela pro další dvě, už 31% a za ty jsem dala 60 korun
No, já používám pouze 12% a vždycky je to dobré 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.7.14 18:29
@Sunnyess píše:
Asi je to tím, že leješ studenou smetanu do horkého masa. Já tu smetanu leju, ještě než to dám celé do trouby.
ja taky a stejne se to obcas srazi
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
3.7.14 22:32
Já bych si to taky myslela - ale dělám to tak léta a stalo se mi to jen poslední 2 vaření. Mamka to dělá úplně stejně a té se to nesrazí nikdy - ale ona je kouzelnice 
Každopádně příště se vyvaruji všech hrozeb a snad to dopadne. Mimochodem, i dneska to bylo nakonec dobré - ta silnější smetana to zachránila:)
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Jsem 14 dní po sekci a rána mě pořád táhne a bolí
- 29.09.26
- Anonymní
Tréma dítěte před vystoupením
- 29.09.26
- Peltatum
Nechuť k milování po porodu
- 23.09.26
- Anonymní
Bolest hlavy ze stresu
- 23.09.26
- uzsenevdam
