Poradna gynekologa
MUDr. Jiří Škultéty
Ja bucek pecu, chlapi si ho kraji jen tak k pivu to je na mne prasarna
maso si melu sama, jednou mi kupovane pres noc v lednicce zezelenalo tak uz bych do nej nesla
Ano domácí uzený bůček jsem jedla mnohokrát a žiji
nedopečené mleté maso se mi nikdy nepovedlo.
Uzený bůček jím celý život, naminka.
Nedopečené mleté neznám, snad jen tatarák, jaká je tam možnost nákazy raději nepátrám. ![]()
Tak čisté teoreticky u toho uzení je dostatečná teplota..teda předpokládám..a k tomu mletému, napadlo mě to z důvodu že jsem koupila mix vepřové a hovězí z vaničky..a ty kuličky jsou prostě celé narůžovělé ale zvrchu mají kurcicku.Jen jsem se nadtim zamyslela
Ahoj jedlý jste normálně domácí uzený bůček? A jeden pitomý dotaz..jaka je možnost nákazy listerie a toxy z nedopeceneho mletého masa(vepřové a hovězí)?Nejsem hysterka, jen čistě ze zvědavosti..