Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Vadí v kynutém těstě bílky?
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
27.4.14 11:14
Vadí v kynutém těstě bílky?
Holky zkušené pekařky, vadí, když jsem do kynutého těsto omylem místo samotných žloutků dala celá vajíčka? Neudělá mi to s těstem nějakou neplechu? Těsto mám na vykynutí v pekárně a vypadá OK, ale nejsem si jistá, co to udělá při pečení.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
Jitka1976
27.4.14 11:19
@chelsea123 bude možná tvrdší…ne tolik nadýchané…bílky (nešlehané) „tvrdnou“ kynuté těsto…proto se tam dávají jen žloutky…
- Citovat
- Upravit
27.4.14 11:20
Nevadí, nikdy nedávám do kynutého těsta jen žloutky, v žádném receptu jsem to nikdy neměla, dávám celé vejce a buchty jsou vždy v pořádku.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
27.4.14 11:25
@xstrasilka mám jeden recept na buchty jen se žloutky
@chelsea123 neboj, do většiny kynutých těst se dává celé vajíčko, nestane se nic 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
27.4.14 11:27
V receptech na takové to jemnější pečivo (koblihy, mazanec) mám jen žloutky, jinak většinou dávám celá vejce.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
27.4.14 11:38
Také dávám většinou celá vejce, ani jsem netušila, že by to mělo být nějak blbě 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
27.4.14 11:43
Jak píše @Jitka1976, asi to bude trochu tvrdší…
já většinou nevím, co s přebytečnými žloutky, tak je vyhazuju…
nevíte, jestli se dají žloutky zamrazit?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
27.4.14 12:05
@Malaga tak udělej žloutkové řezy
Příspěvek upraven 13.06.15 v 16:28
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
27.4.14 12:19
@Malaga zbývají ti žloutky? To je divné, většinou jsou potřeba jen ty , no já bych je přimíchala k míchaným vajíčkům, apod…
Jestli jsi ale myslela bílky, tak ty se zamrazit dají…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
27.4.14 12:37
@fialína právě fakt zbývají bílky…mám velkou spotřebu vajec, tak se snažím omezovat žloutky kvůli cholesterolu…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
27.4.14 23:44
Mně žloutky věčně chybí, když tu čtu o vyhazování, je mi pomalu do pláče 
Bych je zužitkovala, i kdybych si je měla ušlehat s Grankem a sníst.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
28.4.14 21:21
@Malaga Nevím, jestli bych je po těch několika dnech v překladištích chtěla
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Zvětšená nosní mandle u školkového dítěte
- 26.05.26
- Anonymní
Homeopatická podpora během IVF
- 20.05.26
- Anonymní
Jak urychlit hojení po operaci nosní mandle?
- 20.05.26
- Anonymní
