Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Pečení doma vs nákup od profesionálů
- Fotoalbum (3)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
Sanlitun
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
26.4.14 20:56
Já buchty peču, ale dorty kupuji v cukrárně, protože u buchet se snese nějaká estetická vada, ale dorty na oslavu chci mít hezké a já bych je tak hezké nezvládla. Kupuji samozřejmě v ověřené cukrárně, kde je udělají i dobré.
Kilo a půl dort-ovocný, stojí většinou okolo 400 a víš.
Na oslavu to mám pro více lidí.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
26.4.14 21:02
@Sanlitun no teda.. 3 hodiny..ja pecu dost, i kynute buchty, ktere kynou dlouho..ale ze bych takhle zabijela odpoledne.. Pecu bublaniny, strudly, babovky, rychlovka je Hrky-Hrky..vyborny moucnik za pul hodiny hotov.. Naklady jsem nikdy nepocitala, mouky, vajicka, maslo atd mam vzdy doma..dokupuju vzdy jen ovoce..
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
26.4.14 21:02
Obyč buchtu si peču doma, ale dort na narozeniny a oslavy kupuji. Jediný dort co doma udělám je studený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
26.4.14 21:09
Od doby co si pecu sama, nedam kupovane do huby, vzdycky jsem premyslela co mi na kupovanem, ikdyz v cukrarne, prijde divne a zjistila jsem az jsem nakoupila spoistu surovin ve velkobchode, ja si teda radeji priplatim a stravim trochu casu u peceni, nez se cpat nebo nekomu nabizet ty umelotiny
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
26.4.14 21:09
Mám mega rychlý a jednoduchý recept na piškotové těsto, na jedno vajíčko 1,5 polévkové lžíce cukru, všechno ušlehat do pěny- asi 7 minut, objem je asi 20ti násobný A pak přimíchávám na jedno vajíčko taky 1,5 lžíce polohrubé mouky. A to se dá to vymazané formy péct asi na 15-20 minut a je to. Je extrémně nadýchaný a moc dobrý. Je to rychlovka a můj 3 letý synek to zvládne ušlehat celé sám, už zná postup i kdybych ho v noci vzbudila. Dokonce poctivě drží celou dobu šlehač a pouští si tam turbo míchání. Fakt jednoduché, není po tom bordel. Jo a když je to upečené, rozkrojím, naplním pudingem a banánem nebo jahodami, přiklopím a poleju polevou, nechám ztuhnout. Ozdobím šlehačkou, pokud to stihnu, než se potom zapráší. Vychází to cenově tak na 60-70,– korun.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Sanlitun
26.4.14 21:11
Dekuju holky, cheesecake jsem puvodne planovala na pristi vikend, ale po dnesnim pecicim maratonu me uz nehne Ten studeny piskotovy dort taky zni zajimave 
Puvodni casovy odhad na pripravu zakusku cinil 1, 5 hod, ale dost jsem se precenila.
Doufam, ze to mym klukum bude aspon chutnat
- Citovat
- Upravit
Sanlitun
26.4.14 21:14
@CokeLady jo jo, to je hned. Ja do naplne vrazila 40 dkg masla a dve baleni mrazenych jahod kdyz uz, tak uz. I pet vajec na piskot mi teda prislo dost 
- Citovat
- Upravit
26.4.14 21:15
Zhruba dvakrát do roka upeču bábovku, jednou za rok kynutý koláč. Dorty, cukroví a ostatní peče moje mamka, do toho se nepouštím vůbec. V mém případě by mě to stálo spoustu času, energie, peněz, s nevalným výsledkem. Neumím ani krupici, to sladké mi prostě nejde. S vařením problém nemám.
Ještě bych dodala, ze to ani nekupuji, nemusíme to. Ani zmrzlinu, jen občas vezmu dceři koblihu.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Sanlitun
26.4.14 21:18
@mybaby velice dobry tip - dekuji 
Az se vzpamatuji z dnesniho peceni, mozna to zkusim. I kdyz v mem podani to super rychle asi nebude
- Citovat
- Upravit
26.4.14 21:22
@Sanlitun hele, fakt bude, prostě na jedno vajíčko 1,5 lžíce cukru a to samé mouky. Žádnej tuk, žádný prdopeč, mléko, nic. A fakt je jako z cukrárny. Co do toho a nebo na to dáš už je na tobě. Já to poleju pytlíkovou polevou z krámu, takže ani s tím se dělat nemusím, když chci fakt rychlovku, jinak jí uplácám doma taky. Banán y do toho stačí 2 nebo pár jahod na kousky, puding ten je jasný, jen dávám méně mléka, aby byl hustější. Fakt je to rychlovka a uvidíš, že tomu přijdeš na chuť a celá rodina také Nejdéle trvá chlazení, ta příprava je do 10ti minut Tak držím palec 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
26.4.14 21:32
Za mě pečené doma mám raději, ráda peču a mám z toho větší radost, než dát v obchodě něco do košíku a zaplatit..a asi to nejdůležitější doma vím, co do toho dávám, možná to není tak nádherné jako od cukráře ale chutná to též báječně…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
26.4.14 21:42
@mybaby prosím tě, a to je teda návod podle toho kolik vajec zrovna doma máš 
, nebo z kolika vajec teda pečeš korpus do velké 28cm formy? 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
26.4.14 21:47
@jizvíková obcas mi pripada, ze vic casu sezere uklid kuchyne, nejak nestiham uklizet prubezne kdyz pecu treba 3×piskot a do kazdeho patra jiny krem, kdyz jsem si pekla na svatbu, koberec jsem si radsi oblozila igelitem, jinak bych mela krem opravdu vsude…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Je mi špatně celý den, nemůžu cítit ani kávu...
- 14.10.26
- Anonymní
Padání vlasů po porodu a kojení
- 13.10.26
- Anonymní
Malá je po hexavakcíně hrozně uplakaná a má...
- 13.10.26
- Anonymní
Noční děsy u batolete
- 13.10.26
- Anonymní
Ahoj holky
Nejsem zadna extra kucharka/ cukrarka, presto jsem se rozhodla vyuzit volny podvecer k priprave domaciho piskotoveho dortu s jahodami. Stravila jsem s tim temer tri hodiny, v kuchyni bordel jako v tanku a jsem strhana jako po celodennim pochodaku. Chutna to jakz takz, fotce v kucharce se to nepodoba ani zdaleka a vyslo to na cca 150 czk ( svoji standardni hodinovou sazbu za praci nepocitam
).
Rikam si, ze toto je muj posledni kulinarsky pokus a od priste kupuji zakusky/ dorty jenom v cukrarne. Koupim toho min, syn s manzelem se preci nemusi prejidat, takze nakonec budu " na svym".
Jak to mate vy? Jste schopne vyprodukovat zakusek lahodne chuti v prijatelnem case za naklady do 100 czk? Co maji rady vase deti?
Dekuji za tipy