Vanilkové rohlíčky - těsto

6914
8.12.24 20:26

Vanilkové rohlíčky - těsto

Ahoj holky,
s pečením v podstatě začínám a potřebovala bych radu. Udělala jsem hodně těsta na rohlíčky, zbytečně moc.. Napadlo mě..kdybych do zbytku dala trochu kakaa, skořici, mohla bych ho použít na pracny?
Děkuju :kytka:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
9039
8.12.24 20:44

Na rohlíčky je trošku matnější těsto. Můžeš dát do formiček na ořechy a budeš mít ořechy na slepení vanilkovým krémem. Nebo přidej mouku, ať se těsto dobře rozválí a vykroj. Budeš mít ořechové těsto, které se dá slepit třeba čokoládovým krémem. Nebo si udělej ty pracny. Podle toho, co máte doma rádi.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9034
8.12.24 21:44
@Kelsey1 píše: Více

Myslíš, že mi to půjde vyklepnout z formiček, když z toho udělám ořechy? Taky jsem letos udělala moc těsta na rohlíčky, takže jsem ho kus dala zpět do lednice, že je zítra dopeču. Ale taky mě napadlo je upéct jinak.
:think:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9039
8.12.24 21:58
@alisekR píše: Více

Půjde. Dělám rohlíčky v silikonové formě na rohlíčky, protože je to rychlejší a mají stejný tvar. Vyklepnout jdou bez problémů. Pekla jsem asi 14-16 minut na 180°. Stejně jsem dělala i ořechy teď v úterý. Koupila jsem si na to taky sil. formu. Jen je nikdy nevyklopím hned. Jsou moc křehké. Čekám pár minut. Pak opatrně vyloupnu.

Edit. Naše rohlíčky teď v úterý pečené v silikonové formě na rohlíčky.

Příspěvek upraven 08.12.24 v 22:06

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6914
8.12.24 22:05
@Kelsey1 píše: Více

Zeptám se jako blb.. Ta silikonová forma se dává na plech nebo rovnou na rošt?
Bůhví, jaké to těsto vůbec bude.. Podle receptu bylo strašně řídké, musela jsem přidat dost mouky..

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9039
8.12.24 22:08

Dávám formy na plech. Ať stojí na pevném a líp se s ní manipuluje.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5244
8.12.24 22:19
@Kelsey1 píše: Více

Off topic, ale neda mi to - to mas krasne!!! :srdce:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9039
8.12.24 22:26

@Afrikana děkuji. To je kouzlo těch forem. Těsta dělal robot prvně. Jsem objevila svoji Ameriku, že nemusím ručně hňácat těsta :lol:. Na pracny máme taky vlastně silikonovou. Jsou tam hezké, menší tvary. Mám od mamky kovové různé formičky, když pekla dřív. Ale nerada je používám. Vždycky chvilka nostalgie, donesu je do kuchyně. Vyskládám, pokochám se a zase strčím do krabice. Volím pohodlnější, rychlejší verzi.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6914
8.12.24 22:47
@Kelsey1 píše: Více

Joj! Já mám právě taky krabici po babičce, ale nemám odvahu.
Proto jsem letos koupila silikonové, že začnu. Jenže teď mě tak napadá zásadní nevýhoda. Jak poznám, že je to hotové?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
185
8.12.24 22:56

Dělám rohlíčky jako bábovičky - nacpu do formičky, vyklopím, dám na plech, upeču, obalím v cukru😏

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9039
9.12.24 05:33

Dělala jsem letos rohlíčky na 2×. Napřed byla várka něco přes 1200 g těsto. Ale dala jsem upečené rohlíčky mému otci, jak dojel. A v úterý jsem dělala novou várku. Byla dvojitá :mrgreen:.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9039
9.12.24 05:37
@Lojzísek píše: Více

Tady těžko radit. Poznám podle vůně, že jsou. Psala jsem 14-16 minut na 180° a dávám program zvaný tradiční pečení. Je to =. A po upečení čekám chvilku, než vyloupnu. To bych dělala stejně. Nechci, ať jsou moc obalené cukrem. Když jdou hned horké do cukru, tak se ho obalí na ně víc. To rozhodně nechci. Chci jen kosmetikou verzi cukru na rohlíčku. Takže trošku vychladlé teprve obaluji v cukru.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9039
9.12.24 05:50
@smile_xxx píše: Více

Tak každý podle svého, jak jemu vyhovuje :kytka:. Měla jsem/mám všechno na pečení i v kovové verzi. Jak jsem psala, už je odmítám používat. Třeba forma na ořechy posloužila, že jsem ji otočila na plechu a přes ty boule jsem dala vykrojené linecké kytičky. Tak jsem je dala péct. Jednoduše a rychle máme upečené košíčky na plnění. Nebylo třeba vymazávat kovové formičky a cpát těsto to do nich.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
26872
9.12.24 05:56
@Lojzísek píše: Více

Já to tak dělám. Mám na rohlíčky i pracny stejné těsto, jen pracny s kakaem. Na pracny používám silikonové formy.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová