Psychologická poradna pro snažící se, těhotné i maminky
Mgr. Lucie Machová
Ahoj, moc ráda si dávám zelen. a ovocné saláty a freshe. Nejsem si ale jista, že v restauraci myjí ovoce a zeleninu od chemických postřiků, nebo že vybírají zdravé kvalitní plody…Co vy? Přestala jsem chodit u nás vedle do restaurace na salátky, když vidím ty Ukrajinky pomocné síly v kuchyni, ztrácím chuť…Ale to není o Ukrajinkách, jde mi celkově o úroveň restaurací. Viz potravinynapranyri.cz,sekce PROVOZOVNY Věřte vy restauracím a hygieně v nich?
Zajímavá otázka. Když se zadaří tak chodím do Fruitissima, Chiquity nebo do Uga. Tam vidím jak se vše připravuje, ale jestli to předtím omývají, to netuším. Snad by měli
K Ukrajinkám: jednou jsem byla na výpomoci v restauraci. To, co tam předváděli mladí vyučení kuchaři, to bylo peklo. Postarší Ukrajinka tam dřela opravdu nejvíc. Kuchaři tam byli jen, aby to všechno zamíchali do jednoho hrnce. Té paní mi bylo opravdu líto. Aby si udržela práci za mizerný plat, tak musí snášet bandu mladých namistrovaných čecháčků. Osobně jsem se k přípravě jídel moc nenachomejtla, myla jsem nádobí. Ale nepřišlo mi to, jak úplná hrůza. Akorát málo prostoru, přes meníčka frmol, taková klasika.
Verim, ale mame par vyzkousenejch do kterych se radi vracime.
@Walburga Prave ze neexistuje narizeni, ze by to museli umyvat
Mohou tam nechat tedy chemicke postriky atd. Chodim taky, Ugo, Fruitissimo…
Ten chemický postřik se tak jako tak v nějakém množství dostane až dovnitř ovoce/zeleniny. Samotné omytí vodou nestačí.
Od té doby, co jsem viděla film,,Hele, kámo, kdo tu vaří´´, tak jsem ve střehu
![]()
Tak já jsem jako kuchařka pracovala a zeleninu i ovoce jsem myla a mé kolegyně i kolegové taky
Ale jako jistotu nemůžeš mít nikdy, ale pokud jsou zaměstnanci restaurace normální a nejsou čuňata tak to určitě umyjí jenže to ty nemůžeš vědět ![]()
My chodíme pořád do dvou stejných restaurací, tam vím, že hygienu dodržují, jsou to naši známí a vím, že mají v kuchyni naklizeno
jinak ostatním restauracím nevěřím, kor ted, když jsem viděla co v některých hygiena našla
![]()
Tak, myti zeleniny v restauraci verim. je to zaklad a podle me zcela normalni postup. Presto si restaurace velmi peclive vybiram, ale z uplne jinych duvodu. V soucasnosti mam jedinou restauraci kam jdu, je to mala rodinna restaurace a tam vim, ze vse cerstve vari a nepouzivaji polotovary s chemii.